Banyak yang menganggap brownies adalah sajian paling enak dan makanan yang paling membahagiakan. Itulah mengapa, saat sedih atau lelah melanda, bagi sweet tooth atau penyuka makanan manis brownies bisa menjadi salah satu santapan untuk pelarian.

Nah, berikut adalah resep brownies praktis yang pasti disukai segala umur cocok untuk sajian akhir pekan. Penasaran resepnya? Simak yuk Moms!

Bahan:

• 6 sdm tepung terigu protein sedang
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm minyak goreng atau margarin cair
• 6 sdm air panas
• 2 btr telur ayam
• 2 sachet chocolatos
• 2 sachet kental manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt baking powder

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan

2. Larutkan chocolatos dengan air panas, aduk rata sampai larut kemudian diamkan sampai suhu ruangan

3. Dalam wadah, kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut dan telur agak mengembang

4. Lalu masukkan terigu, garam, soda kue dan baking powder sambil di ayak kemudian diaduk rata dengan whisk pelan-pelan saja

5. Masukkan larutan chocolatos dan kental manis, aduk rata dengan whisk

6. Masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen.

7. Tuang diloyang yang sudah duoles margarin.

8. Kukus selama 25-30 menit dan tes tusuk ya biar yakin kalau sudah mateng.

9. Sajikan.