Bikin kangen masa kecil, berikut adalah resep nasi goreng kampung yang praktis dan simple dari Chef Devina Hermawan yang bisa Moms sontek untuk sajian akhir pekan. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yuk!

Bahan:

• 300 gr nasi putih
• 2 butir telur
• 30 gr selada air/kangkung
• ½ sdt gula pasir
• 3 sdm minyak

Bahan bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• ½ sdt terasi
• 35 buah cabai rawit hijau
• ¼ sdt lada putih butir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur

Pelengkap:

• Kerupuk yang sudah digoreng
• Telur mata sapi yang telah digoreng

Cara membuat :

1. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan lada putih butir, ulek semuanya hingga halus

2. Masukkan bawang merah, rawit hijau dan terasi, ulek kasar kemudian tumis hingga wangi

3. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan nasi dan gula pasir, masak hingga wangi

4. Masukkan selada air, masak sesaat

5. Nasi goreng kampung siap disajikan