Di saat hujan melanda dan tubuh terasa mulai sakit atau tak fit, bubur ayam adalah santapan yang cocok untuk menemani keadaan seperti itu.

Kini, kamu bisa membuat bubur ayam sendiri di rumah lho Moms hanya dengan menggunakan bahan sederhana bahkan nasi sisa semalam.

Penasaran gak sih seperti apa resepnya? Simak yuk!

Bahan:

• Nasi sisa semalem yang masih bagus
• Dada ayam seadanya dipotong dadu, kecil-kecil sesuai selera
• 2 buah wortel, iris tipis (opsional)

Bumbu halus

• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 1 ruas jempol jahe geprek
• 1 tangkai serai geprek
• 2 buah daun salam

Cara membuat:

1. Rebus nasi sisa dan ayam yang telah dipotong kecil tadi dengan 3 gelas air sampai terlihat lumat dan lembut,
2. Sambil menunggu nasi direbus, tumis bumbu halus, laos dan serai geprek tambahkan daun salam
3. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci nasi yang direbus tadi
4. Aduk rata, tambahkan sedikit garam dan penyedap lalu koreksi rasa
5. Matikan api jika dirasa air cukup menyusut
6. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri