Lagi musim mangga, pastinya sambal mangga muda akan terasa lebih nikmat, Moms. Berikut resep sambal mangga muda yang cocok untuk pendamping makan malam.

Penasaran gak sih cara membuatnya? Simak yuk!

Bahan:  

• 2 buah mangga muda, kupas, serut 
• 6 buah cabai merah 
• 50 gram cabai rawit merah atau sesuai selera 
• 2 sdt terasi bakar 
• 2 sdt garam 
• 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 
• 40 gram gula merah  
• 6 siung bawang putih  
• 12 butir bawang merah 

Cara membuat sambal mangga:  

1. Haluskan semua bahan kecuali mangga, gunakan ulekan agar hasil lebih enak.  

2. Masukkan mangag serut, aduk rata menggunakan sendok.