HerStory, Jakarta —
Moms kamu bisa lho mencoba nasi goreng gulai jika bosan dengan menu nasi goreng yang sudah biasa. Nasi goreng gulai kini tengah banyak diminati terlebih sudah menjadi salah satu menu di restoran ternama.
Jika kamu ingin mencoba sajiak nasi goreng unik ini, simak yuk resepnya!
Bahan-bahan:
- 600-700 gr nasi putih
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm bumbu gulai siap pakai
- 150 gr daging has, potong-potong
- 100 ml santan
- 350 gr nasi putih
- 1 sdm irisan daun bawang
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa daging
- 2 sdm margarin
Cara membuat:
- Siapkan wajan dan lelehkan margarin di dalamnya
- Jika sudah, tumis bawang putih dan bumbu gulai sampai beraroma
- Kemudian, tambahkan daging dan aduk sampai berubah warna. Tuang santan dan masak sampai mendidih serta sedikit kental
- Masukkan nasi dan irisan daun bawang. Aduk merata
- Bumbu menggunakan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk
- Aduk dan masak sampai matang serta bumbu merata
- Angkat dari kompor dan sajikan nasi goreng gulai selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun