Menu

Resep Spaghetti Bolognese untuk Si Kecil yang Bosan Nasi, Bikinnya Gampang Moms

03 Januari 2025 23:49 WIB

ilustrasi Spaghetti Bolognese (Instagram/rika_mamika)

HerStory, Jakarta —

Moms jika si kecil ada di fase malas makan karena bosan dengan nasi, kamu bisa sajikan spaghetti bolognese yang sama-sama bikin kenyang. Cusss langsung aja simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

  • secukupnya Udang kupas
  • secukupnya Ayam cincang
  • 8 biji Jamur kancing
  • 1 bungkus Spaghetti
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Bawang bombai
  • secukupnya Paprika kuning
  • 1 buah tomat dihaluskan atau iris
  • secukupnya Gula garam lada
  • secukupnya Oregano
  • secukupnya Saos sambal atau tomat
  • 100 ml Air kaldu udang

Cara membuat:

  1. Rebus spageti dengan ditambah minyak sedikit sampai al dente.
  2. Setelah  matang, tiriskan spageti dan siapkan potong bahan-bahan yang dibutuhkan.
  3. Siapkan pan kembali lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah digeprek, tumis hingga wangi.
  4. Kemudian masukkan ayam cincang, udang, dan jamur kancing yang sudah dibersihkan. Tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan tomat dan paprika kuning yang sudah diiris.
  5. Setelah sudah tercampur merata masukkan saus tomat dan jika suka agak pedas tambahkan saus sambal. Kemudian berikan secukupnya gula garam lada dan oregano. Koreksi rasa sampai sesuai selera.
  6. Setelah matang, tata spageti di wadah dan tambahkan saus nya sesuai selera. Selamat mencoba

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan