HerStory, Jakarta —
Moms jika si kecil ada di fase malas makan karena bosan dengan nasi, kamu bisa sajikan spaghetti bolognese yang sama-sama bikin kenyang. Cusss langsung aja simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- secukupnya Udang kupas
- secukupnya Ayam cincang
- 8 biji Jamur kancing
- 1 bungkus Spaghetti
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Bawang bombai
- secukupnya Paprika kuning
- 1 buah tomat dihaluskan atau iris
- secukupnya Gula garam lada
- secukupnya Oregano
- secukupnya Saos sambal atau tomat
- 100 ml Air kaldu udang
Cara membuat:
- Rebus spageti dengan ditambah minyak sedikit sampai al dente.
- Setelah matang, tiriskan spageti dan siapkan potong bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Siapkan pan kembali lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah digeprek, tumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan ayam cincang, udang, dan jamur kancing yang sudah dibersihkan. Tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan tomat dan paprika kuning yang sudah diiris.
- Setelah sudah tercampur merata masukkan saus tomat dan jika suka agak pedas tambahkan saus sambal. Kemudian berikan secukupnya gula garam lada dan oregano. Koreksi rasa sampai sesuai selera.
- Setelah matang, tata spageti di wadah dan tambahkan saus nya sesuai selera. Selamat mencoba