Menu

Resep Tumis Toge Bakso Jamur Cocok Jadi Menu Andalan Akhir Pekan, Dijamin Bikin Ketagihan!

05 Januari 2025 09:20 WIB

Tumis Sayur Bakso Ikan (YouTube/Dapoer Cook)

HerStory, Jakarta —

Moms penasaran gak sih dengan resep andalan akhir pekan yang sat-set, hemat, dan juga sehat? Kamu bisa membuat tumis toge bakso jamur yang sederhana dengan bahan yang tersisa di rumah lho!

Penasaran gak sih gimana cara memasaknya? Simak yuk!

Bahan:

  • 1 genggam toge
  • 3 kuntum jamur kuping potong-potong
  • 2 bonggol daun caisin potong-potong
  • 1 bh wortel potong korek api
  • 5 butir bakso potong-potong bulat
  • 1/2 bawang bombai uk besar iris
  • 2 siung bawang putih iris
  • Irisan duan bawang dan tomat
  • secukupnya Lada bubuk, garam, penyedap dan gula
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

  1. Setelah bahan dipotong-potong cuci bersih semuanya.
  2. Pertama panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai aroma tercium.
  3. Setelah aroma tercium masukkan bakso aduk-aduk rata. 
  4. Jika sudah berubah warna masukkan wortel, daun caisin, dan toge aduk-aduk rata terus masukkan jamur kuping aduk rata tunggu hingga layu
  5. Terakhir masukkan bumbu dan daun bawang juga tomat aduk-aduk hingga rata.

Artikel Pilihan