Jika kamu sedang ingin makan makanan manis, menyantap cookies adalah hal yang bisa jadi pilihan. Jika kamu tak terlalu suka apabila teksturnya renyah, mungkin soft chewy cookies akan cocok di lidahmu!

Berikut adalah resep kue lembut yang enak jika disanding dengan susu. Penasaran cara membuatnya? Simak yuk!

Bahan:

• 115 gram butter (me margarin)
• 110 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sdt vanila cair
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya DCC cincang dan chococip

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin hingga kecoklatan. Angkat lalu masukkan gula.
2. Aduk hingga tercampur rata dan gula larut. Masukkan telur dan vanila aduk rata.
3. Masukkan tepung, baking soda, garam aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan DCC cincang dan chococip.
4. Aduk rata. Bulatkan adonan. Simpan di kulkas min. 30 menit.
5. Tata di loyang yg sudah di beri baking paper. Sebelumnya oven sudah di panaskan di suhu 175°C
6. Oven kue selama 15 menit. Setelah matang siap di sajikan.