Moms, sekarang membuat bakso kamu bisa lakukan sendiri di rumah, lho. Jangan takut gagal, karena sekarang sudah banyak sekalii resep yang bisa kamu ikuti.

Nah, Herstory pun akan rangkumkan resep kuah bakso sapi yang spesial sehingga rasanya enak dan gurih. Kamu bisa sajikan kuah ini di rumah bareng bakso yang kamu buat. Jika Moms tertarik untuk bikin, cusss simak berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 50 buah bakso sapi
• 500 gr tukang iga sapi
• 2 liter air

Bumbu kuah bakso:

• 10 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 batang daun bawang buah kemiri
• secukupnya Garam
• 2 sdt kaldu jamur
• secukupnya Bawang goreng
• 1 sdt merica

Cara membuat:

1. Siang semua bumbu tumis hingga layu, lalu blender setelah diblender tumis kembali hingga harum dan berubah warna.
2. Siapkan air mendidih, masukkan tulang sapi air rebusan pertama buang terlebih dahulu. Didihkan lagi air rebus tulang hingga keluar kaldu. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
3. Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, kalau jamur dan merica aduk rata, lalu masukkan bakso sapi.
4. Setelah mendidih, masukkan bawang goreng rebus sebentar lalu maptika api dan siap disajikan.