Sumber konten: istimewa
Memasuki tahun ke-10 kampanye Ini Rasa Kita, McDonald’s Indonesia menegaskan kembali komitmennya terhadap kuliner lokal dan pelaku usaha dalam negeri. Menyambut Hari Ulang Tahun ke-80 Republik Indonesia, jaringan restoran cepat saji ini meluncurkan kembali menu berbumbu rendang yang dibuat dari 100% rempah-rempah asli Indonesia hasil kolaborasi dengan petani dan produsen lokal.
Kampanye yang berlangsung sepanjang Agustus hingga 7 September 2025 ini bukan sekadar perayaan rasa, tapi juga menjadi ruang nyata bagi pemberdayaan rantai pasok dalam negeri. Tidak hanya menggunakan ayam dari peternak lokal, seluruh bahan rempah yang digunakan pun berasal dari mitra tani Indonesia yang telah dikurasi untuk menjamin kualitas.
“Dengan menggandeng mitra pemasok lokal, kami tidak hanya menjamin kualitas rasa dan bahan baku, tetapi juga berkontribusi nyata dalam ekosistem pertanian dengan memperkuat pemanfaatan rempah dan sumber daya lokal secara berkelanjutan,” jelas Eko Purwanto, Menu Development Manager McDonald’s Indonesia.
Sebagai bagian dari kampanye tahun ini, McDonald’s mempersembahkan rangkaian menu khas seperti Burger Rendang, serta Ayam McD Rendang dalam pilihan Krispy dan Spicy. Saus rendangnya dibuat dengan racikan rempah asli Indonesia yang kaya rasa dan bisa disantap bersama nasi atau kentang goreng. Melengkapi sajian utama, tersedia pula Es Kopi Gula Aren yang diracik dengan cita rasa lokal dan pilihan topping jelly atau float.
Bagi McDonald’s Indonesia, kolaborasi dengan pelaku usaha lokal bukanlah hal baru, melainkan bagian dari semangat “Dari Indonesia, untuk Indonesia” yang terus digaungkan melalui kampanye Ini Rasa Kita.
“Sejak pertama kali diluncurkan pada 2015, kampanye ‘Ini Rasa Kita’ selalu menjadi bagian penting bagi McDonald’s Indonesia dalam merayakan momen kemerdekaan RI bersama masyarakat. Tahun ini, kami menghadirkan kembali cita rasa kebanggaan Indonesia melalui inovasi menu rendang dan pelengkapnya Es Kopi Gula Aren, sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner Indonesia. Semangat kami adalah menyampaikan nilai nasionalisme melalui rasa, membawa kekayaan rasa Indonesia ke hati setiap pelanggan,” ujar Caroline Kurniadjaja, Associate Director of Marketing McDonald’s Indonesia.
Di luar dapur, McDonald’s juga menghidupkan semangat gotong royong bersama komunitas sekitar melalui parade kendaraan hias bertema kemerdekaan di 41 restoran pilihan, lomba menghias gapura, hingga berbagai dekorasi dan seragam merah putih di seluruh gerai pada 17 Agustus 2025. Keseluruhan rangkaian ini menjadi bagian dari upaya mempererat hubungan dengan masyarakat, sekaligus menempatkan peran mitra lokal sebagai garda terdepan dalam menghadirkan pengalaman bersantap yang relevan dan membumi.