Sumber konten: istimewa
Beauty, tren ngopi makin jadi bagian dari rutinitas sehari-hari banyak orang. Nah, Kedai NESCAFÉ hadir sebagai peluang usaha baru yang bisa kamu intip di tengah geliat kopi yang terus berkembang di Indonesia.
Sebagai informasi, Nestlé Professional menghadirkan Kedai NESCAFÉ, sebuah model bisnis baru yang mulai hadir sejak Januari 2025. Hingga kini, lebih dari 500 gerai telah beroperasi di lebih dari 80 kota, termasuk Solo, Yogyakarta, Semarang, Bandung, Tangerang, hingga Bekasi.
Kedai NESCAFÉ menyajikan ragam minuman berbasis kopi NESCAFÉ serta menu non-kopi seperti MILO dan NESTEA. Proses penyajiannya menggunakan bahan baku terpilih dengan teknik khas, salah satunya memakai shaker untuk menjaga cita rasa konsisten dan memberikan sensasi segar.
Kehadiran konsep ini sejalan dengan kebiasaan masyarakat yang kian dekat dengan kopi. Data Snapcart 2023 menunjukkan 79% penduduk Indonesia adalah pecinta kopi, sementara survei JakPat 2024 mencatat satu dari lima Gen Z rela mengeluarkan Rp25 ribu–Rp50 ribu per gelas. Sekitar 31% responden mengonsumsi kopi 1–2 kali sehari.
“Sebagai perusahaan Good food, Good life dan sejalan dengan tujuan Nestlé, kami berkomitmen menggunakan potensi makanan untuk meningkatkan kualitas hidup setiap individu, saat ini dan untuk generasi mendatang. Untuk itu, kami percaya bahwa setiap orang berhak menikmati produk-produk Nestlé, seperti kopi NESCAFÉ melalui pengalaman ngopi terbaik, di mana pun mereka berada,” ujar Sufintri Rahayu, Direktur Corporate Affairs & Sustainability PT Nestlé Indonesia.
Agar dapat menjangkau masyarakat lebih dekat, Nestlé Professional menggandeng PT Ansena sebagai operator tunggal dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri F&B. “Kedai NESCAFÉ dirancang untuk hadir di titik-titik yang dekat dengan keseharian masyarakat, sehingga para pecinta kopi dapat lebih mudah menikmati kopi berkualitas, namun tetap terjangkau, kapan pun mereka mau,” kata Mochamad Machfud, Country Business Manager Nestlé Professional Indonesia.
Tak hanya menjadi bagian dari rutinitas, Kedai NESCAFÉ juga dihadirkan sebagai ruang pengalaman baru. Hal ini turut disampaikan oleh penyanyi RAISA, Brand Ambassador NESCAFÉ Indonesia. “Bagi saya, secangkir kopi bukan hanya pelengkap rutinitas, tetapi juga cara untuk memulai hari, momen untuk berhenti sejenak dan menemukan inspirasi di tengah kesibukan,” ungkapnya.
Dalam kesempatan yang sama, RAISA memperkenalkan menu terbaru ‘NESCAFÉ Es Kopi Klepon’, yang memadukan kopi premium NESCAFÉ dengan gula aren manis dan gurih kelapa khas jajanan klepon. Menu ini sudah tersedia di sejumlah gerai di Jawa Tengah dan Jawa Barat.
Kehadiran Kedai NESCAFÉ menambah warna baru dalam budaya ngopi masyarakat, sekaligus memperlihatkan bagaimana kopi terus menjadi bagian penting dari gaya hidup urban yang dinamis.