Moms, siapa bilang bikin camilan enak harus mahal? Kue kukus murah meriah ini bisa jadi pilihan praktis buat teman minum teh sore atau stok camilan keluarga. Bahannya gampang dicari, modalnya minim, tapi hasilnya tetap lembut, mekar, dan pastinya bikin nagih.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 200 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 200 ml air soda (atau bisa diganti susu cair)
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt vanili bubuk
• 100 ml minyak goreng
• Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:

1. Kocok telur & gula hingga mengembang dan pucat.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk rata.
3. Tuang air soda sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4. Tambahkan minyak goreng, aduk balik sampai tercampur sempurna.
5. Bagi adonan jadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.
6. Tuang ke cetakan kue bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti.
7. Kukus dengan api besar selama 15 menit. Jangan buka tutup kukusan ya, Moms, biar kue mekar sempurna.

Hasilnya? Kue kukus lembut, cantik berwarna-warni, dan murah meriah. Pas banget buat suguhan di rumah, bekal anak, sampai ide jualan yang menguntungkan!