Tren minum kopi, teh, cokelat, hingga wine kini tak lagi sekadar rutinitas, Beauty. Minuman itu sudah menjelma bagian dari gaya hidup urban yang akan dipotret secara khusus dalam Café Brasserie Expo (CBE) 2025.

Acara ini digelar pada 10–12 Oktober 2025 di NICE Hall 11, PIK 2, bertepatan dengan Hari Kopi Internasional.

Dengan tema eksplorasi rasa dan identitas, CBE 2025 hadir bukan sekadar pameran kuliner, tapi wadah ekspresi budaya minum modern. 

Project Manager CBE 2025, Luhur Tri Atmojo, menegaskan acara ini ingin memperlihatkan bahwa rasa punya makna lebih dari sekadar konsumsi. 

“Café Brasserie Expo 2025 adalah ruang di mana rasa bukan hanya untuk dikonsumsi, tapi untuk diselami dan dipahami. Kami ingin menghadirkan cerita di balik setiap cangkir kopi, setiap lembar daun teh, hingga setetes wine,” ujarnya.

Selama tiga hari, pengunjung akan diajak menikmati interactive zone kopi, teh, cokelat, dan wine, hingga sesi tasting dan brewing. Ada pula kompetisi “Indonesia Coffee in Good Spirits Championship” oleh SCAI dan “Indonesian Drinking Chocolate Competition” oleh ACBI. 

Dari dunia cokelat, Aprilia Meilisa dari ACBI menekankan pentingnya mengenal karakter unik produk lokal. 

“Banyak orang belum tahu kalau cokelat lokal kita punya karakter dan cerita yang unik. Lewat Café Brasserie Expo, pengunjung bisa mencicipi, mengenal, dan menghargai proses di balik setiap batang cokelat buatan tangan para pelaku lokal,” katanya.

Sementara itu, Sekjen AKSI-SCAI, Gusti Laksamana, menyebut event ini sebagai panggung perjalanan kopi dari biji hingga cangkir. 

“Di sini, siapa pun bisa melihat langsung perjalanan kopi, dari biji sampai ke cangkir, sekaligus menyaksikan kompetisi yang jadi ajang unjuk kualitas dan kreativitas para pelaku industri,” ujarnya.

Acara ini juga mendapat dukungan dari BCA, Kementerian Ekonomi Kreatif, GAPMMI, hingga NICE selaku tuan rumah. Andrew Saputro dari GAPMMI menyebut CBE sebagai momentum penting bagi pelaku F&B untuk memperkenalkan inovasi dan memperkuat posisi di pasar.

Dengan tiket masuk gratis, lokasi strategis, serta ragam program seru termasuk sculpture chocolate live show dan instalasi chocolate fountain setinggi tiga meter, CBE 2025 siap jadi destinasi gaya hidup wajib bagi pecinta minuman urban. Registrasi bisa dilakukan melalui www.cafebrasserieexpo.com/ticket ya Beauty!