Sumber: istimewa
Memasuki usia ke-32 tahun, Imperial Group menandai perjalanannya di industri kuliner dengan memperkenalkan tiga menu baru hasil kolaborasi bersama JAPFA Food. Melalui kompetisi bertajuk Clash of Flavors, para chef dari dapur Imperial Group beradu kreativitas mengolah bahan premium JAPFA Food menjadi hidangan spesial yang kini tersedia di tiga restoran, mulai dari Imperial Kitchen & Dimsum, Happy Day, dan Imperial Tables.
Head of Strategic Partnership & Customer Engagement Imperial Group, Regina Wardani, menjelaskan bahwa inovasi kuliner merupakan bagian penting dari strategi bisnis perusahaan untuk tetap relevan dengan gaya hidup pelanggan.
“Bagi kami, inovasi bukan hanya tentang menciptakan menu baru, tapi juga tentang memahami gaya hidup modern pelanggan. Kami ingin setiap hidangan Imperial Group membawa rasa hangat, akrab, dan menyenangkan,” ujarnya dikutip dari keterangan resmi, Minggu (13/10/2025).
Dari kompetisi tersebut, lahir tiga menu pemenang yang mencerminkan beragam cita rasa dan inspirasi. Sapi Saus Harmoni, yang tersedia di Imperial Kitchen & Dimsum, memadukan Beef Slice Wagyu Tokusen JAPFA dengan saus rempah khas Chinese food modern. Di restoran Happy Day, hadir Nasi Lemak Bulan Harapan dengan perpaduan nasi lemak gurih dan Dori Fish Fillet JAPFA yang menghadirkan rasa nostalgia khas masakan rumahan.
Sementara itu, Imperial Tables menawarkan menu Seoulicious Pasta with Chicken, hidangan lintas budaya yang memadukan pasta Italia dengan saus pedas manis ala Korea dan potongan Saikoro Chicken JAPFA. Ketiga menu ini menggambarkan upaya Imperial Group menghadirkan inovasi rasa yang mengikuti tren tanpa meninggalkan karakter orisinalnya.
Kolaborasi dengan JAPFA Food menjadi bukti komitmen Imperial Group dalam menjaga kualitas bahan baku sekaligus memperkuat kreativitas di industri kuliner. Melalui kampanye “Kolaborasi Juara, Rasa Luar Biasa”, perusahaan juga mengadakan program apresiasi pelanggan dengan membagikan total 1.600 porsi menu juara secara gratis kepada 100 pelanggan pertama di ketiga restoran tersebut pada 15 Oktober 2025.
Selain menghadirkan menu baru, Imperial Group juga menyiapkan ekspansi bisnis dengan membuka beberapa outlet di berbagai kota pada tahun ini. Setiap gerai akan mengusung konsep modern dan hangat yang dirancang sebagai ruang berkumpul bagi keluarga dan komunitas pecinta kuliner.
Bagi Imperial Group, inovasi kuliner tidak hanya soal rasa, tetapi juga tentang menghadirkan pengalaman makan yang membangun kebersamaan. Melalui kolaborasi ini, perusahaan ingin memperlihatkan bagaimana kuliner dapat menjadi jembatan antara tradisi, kreativitas, dan gaya hidup masa kini.