Aroma teh hijau pekat memenuhi udara di Flavor Bliss Alam Sutera, Tangerang, saat gelaran The Teasperience 2025 berlangsung akhir pekan lalu. Di tengah deretan stan minuman dan kuliner, booth berwarna hijau cerah bertuliskan “MACH” menarik perhatian pengunjung. Stan tersebut merupakan hasil karya dua mahasiswa BINUS Business School, Shane Axel dari jurusan Business Creation dan Dillen Christopher dari jurusan Manajemen.

Dua mahasiswa ini memperkenalkan MACH sebagai brand minuman matcha premium yang mengedepankan cita rasa autentik Jepang dengan sentuhan modern.

“Belajar teori di kelas itu penting, tapi turun langsung di lapangan bikin kita tahu realitanya. Gimana sih rasanya ngatur operasional, bikin menu, sampai menghadapi customer langsung,” kata Dillen.

MACH lahir dari keinginan Axel dan Dillen untuk menghadirkan matcha berkualitas impor dari Kagoshima, Jepang, dengan harga terjangkau bagi pasar lokal.

“Kita bukan pakai bubuk lokal, tapi langsung impor dari Jepang,” ujar Axel menegaskan.

Selain kualitas bahan, keunikan MACH juga terletak pada tampilan visual booth dan kemasan produk yang dirancang eye-catching agar menarik perhatian pengunjung dan cocok untuk dibagikan di media sosial. Menu yang ditawarkan pun beragam, mulai dari ceremonial matcha premium hingga kreasi kekinian seperti Matcha Odie dengan sensasi dingin segar, Seafoam Matcha dengan busa asin gurih, dan Matcha Strawberry yang menghadirkan rasa manis buah.

Sejak diperkenalkan pada ajang kuliner kampus, MACH berkembang pesat hingga membuka gerai fisik di Orange Groves, Pantai Indah Kapuk (PIK) 2, Jakarta Utara. Axel menyebutkan, pembukaan gerai tersebut dilakukan lebih cepat dari rencana awal.

“Awalnya mau buka akhir tahun, tapi karena ada tawaran lokasi, jadi kita percepat,” ujarnya.

Aktif berpartisipasi di berbagai bazar dan private event, MACH juga pernah berkolaborasi dengan brand olahraga Padelwings di BSD serta menggelar workshop bersama influencer Alea Malika pada Sunday Space Market Agustus lalu. Bagi kedua pendirinya, setiap kegiatan menjadi kesempatan untuk mengasah kemampuan wirausaha sekaligus memperkuat jaringan bisnis.