Bingung mencari tempat makan untuk kumpul bersama keluarga? Bumi Lembur Kuring bisa menjadi salah satu pilihan baru di kawasan Jakarta Selatan. Membawa konsep restoran keluarga dengan menu khas Sunda, Bumi Lembur Kuring kini hadir di Pondok Indah Mall (PIM) 1.

Bumi Lembur Kuring resmi menggelar grand opening pada Sabtu (12/9/2026). Kehadirannya menjadi babak baru bagi Lembur Kuring yang selama lebih dari lima dekade mempertahankan cita rasa kuliner Sunda sejak 1974.

Berbeda dari sejumlah restoran Lembur Kuring sebelumnya yang hadir dalam format standalone, Bumi Lembur Kuring membawa konsep yang lebih dekat dengan aktivitas masyarakat perkotaan. Lokasinya di dalam mal membuat restoran ini lebih mudah dijangkau, termasuk bagi keluarga yang ingin makan bersama setelah beraktivitas.

Baca Juga: Cari Tempat Healing Akhir Pekan? TAMAN brightspot 2026 Kembali Hadir di Urban Forest Cipete

Manajemen Lembur Kuring, Anthony Aziz, mengatakan keluarga menjadi salah satu target utama Bumi Lembur Kuring. Hal ini juga didukung oleh karakter kawasan Pondok Indah yang dikelilingi area residensial, perkantoran, rumah sakit, hingga fasilitas olahraga.

“Target market kami karena kami di mall, daerah sini banyak residensial, banyak office building, ada golf, rumah sakit, dan macam-macam ya di daerah Pondok Indah yang begitu beragam. Target market kita yang terutama adalah keluarga,” tutur Anthony saat berbincang dengan awak media.

Bawa Menu Sunda Rumahan, Resep Sejak 1974 Tetap Ada

Meski hadir dengan konsep yang lebih modern, Bumi Lembur Kuring tetap mempertahankan identitas utamanya sebagai restoran dengan cita rasa Sunda.

Sekitar 60 menu makanan tersedia di outlet PIM 1. Jumlah tersebut memang lebih ringkas dibandingkan restoran Lembur Kuring lainnya agar sesuai dengan karakter restoran di dalam mal.

“Kalau menu, sebenarnya menu kami banyak sekali. Untuk masuk ke mall, kita sedikitkan menunya. Tapi menu sedikit kami itu pun7 60-an menu sebenarnya. 60-an menu makanan saja,” jelas Anthony.

Sejumlah menu baru juga dikembangkan khusus untuk Bumi Lembur Kuring. Menu tersebut dibuat dengan mempertimbangkan gaya hidup masyarakat perkotaan yang memiliki aktivitas padat dan mobilitas tinggi.

“Dari menu-menu yang restoran standalone kami, ada menu-menu yang kami develop khusus di Bumi Lembur Kuring ini. Menu yang menurut kami lebih cocok buat di perkotaan, karena di perkotaan kan manusia-manusianya pergerakannya cepat, sibuk,” ujar Anthony.

Baca Juga: 5 Restoran Keluarga Terbaik di Indonesia untuk Makan Bersama, Intip Yuk!

Untuk makan bersama keluarga, tersedia sejumlah menu yang bisa disantap ramai-ramai, salah satunya nasi liwet. Pilihannya antara lain nasi liwet ayam, kecombrang, dan cumi. Ada pula nasi bakar serta berbagai hidangan lainnya.

Meski menambah menu baru, resep yang sudah menjadi bagian dari perjalanan Lembur Kuring selama puluhan tahun tetap dipertahankan.

Enam menu yang menjadi best seller sejak lama adalah gurame acar kuning, gurame bakar pecah, karedok, sayur asam, alpap Sundan, dan pepes ikan emas.

“Dari Lembur Kuring lama, ada enam macam nih yang paling-paling best seller-nya dari Lembur Kuring. Itu ada gurame acar kuning, ada gurame bakar pecah, ada karedok, sayur asam, alpap Sundan, sama pepes ikan emas. Jadi enam macam ini betul-betul yang resepnya udah dari zaman dulu nih, dari tahun 1974,” ungkapnya.

Selain kuliner Sunda, Bumi Lembur Kuring juga menyediakan pilihan seafood. Salah satu yang menjadi best seller adalah alu-alu bakar acar.

Ikan alu-alu atau barracuda menjadi daya tarik tersendiri karena jenis ikan tersebut dinilai masih cukup jarang ditemukan dalam menu restoran di Jakarta.

“Apalagi di Jakarta mungkin alu-alu itu jarang ya. Jadi mereka ngelihatnya kayak wah seru banget. Tiba-tiba ikannya panjang-panjang, sausnya juga kayak unik gitu,” ujarnya.

Dilengkapi Saung hingga Ruang VIP

Bukan hanya soal makanan, Bumi Lembur Kuring juga menyiapkan sejumlah area yang dapat membuat acara makan bersama keluarga terasa lebih nyaman.

Restoran ini memiliki kapasitas sekitar 144 orang yang terbagi dalam beberapa area. Ada tiga ruang VIP dengan kapasitas sekitar 8-12 orang per ruangan, dua saung dengan kapasitas total sekitar 20 orang, serta area indoor dan outdoor.

Dengan pilihan tersebut, pelanggan bisa menyesuaikan tempat makan sesuai kebutuhan. Ruang VIP, misalnya, dapat digunakan untuk makan bersama keluarga besar, arisan, hingga pertemuan yang membutuhkan suasana lebih privat.

Ruang VIP di lantai atas dilengkapi TV berukuran 65 inci, sedangkan ruangan di bagian bawah memiliki TV 55 inci. Beberapa ruang juga dilengkapi fasilitas karaoke.

“VIP atas kita hadirin dengan TV 65 inch. Buat yang orang-orang mau meeting, cocok. Di bawah sini TV 55 inch. Dan juga kita perlengkapkan dengan karaoke,” kata Anthony.

Baca Juga: Rekomendasi Restoran di Mall yang Bisa Jadi Tempat Makan Keluarga, Dijamin Cocok untuk Semua Usia

Salah satu ruang VIP juga dilengkapi wastafel privat. Sementara itu, pelanggan yang membutuhkan area merokok bisa menggunakan ruang tertentu atau area outdoor yang memang disediakan untuk kebutuhan tersebut.

Bumi Lembur Kuring juga membuka kemungkinan paket acara secara custom. Jadi, bagi keluarga yang ingin mengadakan arisan, gathering, atau acara khusus, kebutuhan dan anggarannya dapat didiskusikan langsung dengan pihak restoran.

“Kalau misalnya tamu ada yang nanyain, kita bisa langsung bikinin juga sih. Bikin custom bisa? Betul. Karena kebanyakan misalnya custom gitu dibikinin, langsung dengan budget tertentu, itu bisa kita bikinin,” ujar Anthony.

Konsepnya Seperti Rumah

Pemilihan nama Bumi Lembur Kuring ternyata juga berkaitan dengan konsep yang ingin dibangun restoran ini.

Menurut Anthony, “Bumi” berarti rumah. Karena itu, restoran diharapkan dapat terasa akrab dan nyaman bagi pelanggan, seperti sedang makan bersama keluarga di rumah.

“Bumi itu sebenarnya artinya rumah. Jadi, kita pengen bawa Bumi Lembur Kuring ini lebih dekat sebetulnya sama customer kita, jadi bisa jadi everyday casual dining. Bumi itu artinya rumah, jadi setiap hari mereka bisa pulang rumah,” papar Anthony.

Konsep tersebut juga dinilai cocok dengan Pondok Indah Mall yang selama ini dikenal sebagai “rumah kedua” bagi sebagian pengunjungnya.

“Mungkin juga memang tadi ya seperti disampaikan, sudah jodoh ya dengan Pondok Indah Mall. Mereka slogannya kan juga rumah kedua. Sementara Bumi Lembur Kuring itu rumah kampung halaman saya. Harapan kami supaya Bumi Lembur Kuring ini juga bisa seperti yang tadi disampaikan, menjadi rumah ketiga dari customer-customer kami,” ujar Anthony.

Saat ini, Bumi Lembur Kuring mengikuti jam operasional PIM, sekitar pukul 10.00 hingga 22.00. Namun, manajemen berencana memperpanjang jam operasionalnya ke depan.

Tak hanya untuk makan siang atau makan malam, Bumi Lembur Kuring juga diproyeksikan bisa melayani pelanggan sejak sarapan hingga makan larut malam.

Area tengah restoran pun dibuat dengan konsep modular sehingga dapat digunakan untuk berbagai kegiatan. Salah satunya adalah nonton bareng atau acara khusus yang membutuhkan layar besar.

“Karena kita kan sering nobar, atau F1, atau apa pun itu, kami rencana bisa untuk set up projector screen di sini, sehingga untuk nobar ataupun untuk acara besar, kami juga bisa tampung dengan ditutup close for public,” tandas Anthony.

Dengan menu khas Sunda, suasana yang lebih santai, pilihan saung dan ruang VIP, serta kapasitas yang cukup besar, Bumi Lembur Kuring ingin menjadi tempat makan yang bukan hanya cocok untuk sekadar mengisi perut, tetapi juga untuk menghabiskan waktu bersama keluarga.