Menu

Pilihan Menu Sarapan Aman untuk Diabetes, Ini 5 Buah yang Rendah Gula

03 November 2021 07:10 WIB

Ilsutrasi makan buah. (GenPI.co/edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Penyakit diabetes merupakan kondisi kronis yang berlangsung dalam jangka panjang. Oleh sebab itu, jika ingin terhindar dari risiko yang tak diinginkan perlu melakukan kontrol gula darah.

Salah satu cara untuk mengontrol gula darah penderita diabetes adalah dengan menjaga asupan makanan, termasuk buah-buahan. Tanpa sadar, banyak buah yang memiliki kandungan gula tinggi sehingga enggak semua buah aman dikonsumsi untuk penderita diabetes.

Buah yang aman untuk diabetes harus memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55. Indeks glikemik (IG) adalah ukuran kecepatan suatu makanan untuk diproses menjadi gula darah oleh tubuh.

Dari begitu banyak pilihan buah di luar sana, ada beberapa buah yang aman untuk diabetes, di antaranya:

Jeruk

Jeruk merupakan buah yang baik untuk diabetes. Selain kaya vitamin C, jeruk ternyata masuk dalam daftar buah dengan indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55. Jeruk juga kaya akan asam folat dan kalium yang dapat membantu menjaga tekanan darah.

Selain jeruk, kamu juga bisa mengonsumsi beragam buah sitrus lainnya, seperti lemon dan jeruk bali.

Alpukat

Lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang justru baik untuk mengendalikan gula darah.

Alpukat juga baik untuk orang dengan penyakit gula karena bisa meningkatkan kinerja hormon insulin dengan menciptakan rasa kenyang setelah dimakan.

Stroberi

Stroberi juga menjadi salah satu buah yang baik untuk pasien diabetes.

Ini karena stroberi mengandung senyawa fisetin, yang juga ada pada apel dan tomat. Fisetin adalah senyawa pemberi warna yang berperan sebagai antioksidan.

Fisetin dalam buah stroberi memang tidak bekerja untuk mengurangi kadar gula darah.

Ceri

Ceri juga termasuk buah yang baik untuk penyakit gula. Buah ceri kaya akan kandungan kalium dan antioksidan.

Keduanya tentu baik bagi sistem kekebalan tubuh. Terdapat dua jenis ceri, yaitu ceri manis dan ceri asam.

Sebuah tinjauan pada jurnal Nutrients melaporkan bahwa baik itu ceri asam maupun manis sama-sama mengandung polifenol dan vitamin C yang berlimpah.

Apel

Apel mengandung indeks glikemik yang cukup rendah, yaitu dibawah 55.

Bahkan, buah apel akan makin bermanfaat untuk penyakit gula apabila dimakan sekaligus dengan kulitnya karena kandungan nutrisi dan antioksidannya jadi lebih tinggi.

Lihat Sumber Artikel di GenPI

Disclaimer: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan GenPI. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.

Share Artikel:

Oleh: Nada Saffana