Solidaritas peduli kanker payudara. (Pinterest/Freepik)
Beauty, setelah kamu didiagnosis menderita kanker payudara, penting bagi kamu untuk memahami cara terbaik guna mengisi 'bahan bakar' tubuhmu.
Diet sehat hanyalah salah satu dari banyak faktor gaya hidup yang perlu dipertimbangkan setelah diagnosis - yang lain termasuk aktivitas fisik, manajemen stres, dan tidur.
Selama perawatan, menurut American Cancer Society (ACS), makanlah makanan yang memenuhi kebutuhan nutrisimu dapat membantu menangani efek samping pengobatan, meningkatkan tingkat energi dan menurunkan risiko infeksi.
Tapi, yang tidak diperdebatkan adalah manfaat makan makanan yang bergizi dan sehat. Pertama, statistik kanker payudara menunjukkan hal itu dan akan membantumu mempertahankan berat badan.
Dikutip dari Livestrong, Rabu (29/12/2021), berikut adalah makanan yang wajib dimasukkan ke dalam menu dietmu untuk mendukung kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan, serta beberapa makanan yang sebaiknya dihindari.
Pilihlah sayuran untuk membant mencegah terjadinya kanker sebagai inti dari dietmu, Beauty.
"Buah dan sayuran memiliki fitokimia antioksidan yang memiliki sifat anti-kanker," kata Christy Alexon, PhD, RD, profesor di Arizona State University.
Fitokimia adalah senyawa alami yang ditemukan pada tanaman, seperti buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, yang mungkin memiliki manfaat kesehatan, menurut National Cancer Institute (NCI).
Makanlah berbagai buah dan sayuran berwarna cerah setiap hari, kata Alexon. Setidaknya, 5 porsi buah dan sayuran per hari, memprioritaskan sayuran seperti brokoli, kembang kol, kangkung dan kubis Brussel, yang sangat tinggi fitokimia tersebut, menurut Johns Hopkins Medicine.
Sumber protein hewani tanpa lemak seperti unggas dan ikan, penting untuk diet sehat setelah diagnosis kanker payudara.
"Protein tanpa lemak dan protein dari ikan yang secara alami tinggi asam lemak omega-3 (seperti salmon) penting untuk membantu menjaga massa otot, mendukung penyembuhan jaringan dan mengelola peradangan," kata Alexon.
Jangan ragu untuk memasukkan kedelai atau produk kedelai, seperti tahu, edamame, dan kecap dalam dietmu juga, Beauty. Tidak ada peningkatan risiko bagi penderita kanker payudara yang mengonsumsi kedelai, menurut American Institute for Cancer Research (AICR).
"Berlawanan dengan kepercayaan populer, kedelai aman untuk dimakan dan banyak penelitian menunjukkan asupan kedelai dapat mengurangi risiko dan kambuhnya kanker," kata Nicole Giller, ahli diet terdaftar yang berspesialisasi dalam onkologi.
Salad dengan biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran adalah cara yang baik untuk menambahkan serat dan nutrisi ke dalam dietmu, Beauty.
Makanlah 25 hingga 30 gram serat per hari, menurut Johns Hopkins Medicine. Jika saat ini kamu makan jauh lebih sedikit daripada rekomendasi harian, penting untuk meningkatkan asupan seratmu secara perlahan selama satu atau dua minggu. Ini akan meminimalkan efek gastrointestinal dari peningkatan serat, seperti gas dan kembung.
Beberapa lemak seperti lemak jenuhsebaiknya dihindari. Tambahkan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda ke dalam makananmu Beauty, menurut Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering (MSKCC).
Secara khusus, kamu harus meningkatkan asupan makanan dengan lemak omega-3, yang ditemukan pada ikan berlemak, seperti salmon dan sarden. Makanlah jenis ikan ini dua kali seminggu, atau lebih, rekomendasi NCCN. Lemak omega-3 ini dapat menghambat pertumbuhan tumor payudara, menurut Johns Hopkins Medicine.
Adapun, sumber lemak yang direkomendasikan, diantaranya ikan dan makanan laut lainnya, terutama salmon, sarden, dan teri; kacang-kacangan seperti walnut dan almond; Minyak canola; Minyak zaitun; dan, Alpukat.
Tidak ada penelitian pasti yang mengidentifikasi diet tinggi lemak sebagai masalah khusus bagi penderita kanker payudara. Studi telah "menawarkan hasil yang beragam," catat BreastCancer.org, secara khusus menunjuk pada dua studi besar yang berpengaruh tentang diet dan hasil untuk orang-orang dengan kanker payudara.
Lebih jauh, para ahli merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak jenuh setelah perawatan, lemak ini harus menghasilkan kurang dari 10 persen kalori harianmu Beauty, menurut BreastCancer.org.
Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika menyarankan agar wanita tidak mengonsumsi lebih dari satu minuman per hari, mungkin yang terbaik adalah menghindari alkohol bersama-sama.
Alkohol memiliki potensi untuk meningkatkan kadar estrogen dan hormon lain yang terkait dengan kanker payudara reseptor hormon positif, menurut Breastcancer.org.
Dibandingkan dengan wanita yang tidak minum sama sekali, wanita yang minum tiga minuman beralkohol per minggu memiliki risiko 15 persen lebih tinggi terkena kanker payudara.
Makanan olahan cenderung lebih tinggi sodium, lemak jenuh, lemak trans, biji-bijian olahan dan gula tambahan daripada makanan buatan sendiri.
Meskipun pada dasarnya tidak ada yang buruk tentang makanan olahan, mereka tidak berkontribusi banyak dalam hal fitokimia, antioksidan, atau senyawa pendukung kesehatan lainnya.
Dan, dengan membatasi makanan ini, kamu akan memiliki lebih banyak ruang dalam dietmu untuk buah dan sayuran segar, biji-bijian, protein tanpa lemak dan lemak sehat, makanan paling sehat untuk dimakan ketika didiagnosis dan berkembang melalui pengobatan, kata Giller.
Semoga informasinya bermanfaat, ya!