ilustrasi tahu aci (Instagram/tahuaci.eco)
Menikmati waktu bersantai memang paling nikmat bila ditemani oleh camilan lezat. Sebab, hampir setiap orang pasti doyan ngemil.
Nah, daripada beli camilan di luar, lebih baik bikin sendiri di rumah. Selain lebih terjamin kualitasnya, bikin camilan sendiri juga lebih murah dan bisa disesuaikan dengan selera kamu.
Ada beberapa resep camilan murah meriah yang bisa kamu coba lho di rumah. Melansir dari beberapa sumber, berikut HerStory bagikan resepnya.
Bahan:
- Kulit lumpia
- Keju cheddar, potong kotak memanjang sesuai selera
- Gula pasir
Bahan lem kulit lumpia:
- terigu + sedikit air, aduk rata (bisa juga oleskan sedikit telur pada kulit lumpia)
Cara membuat :
1. Ambil satu kulit lumpia, isikan keju diujungnya, beri gula pasir sesuai selera.
2. Gulung dan padatkan, olesi ujungnya dengan lem terigu, rekatkan.
3. Goreng di minyak panas dengan api kecil (agar kulitnya gak mudah gosong) hingga keemasan. Angkat dan sajikan.
Bahan:
- 10 tahu goreng
- 200gr ayam, cincang kasar
- 5 sdm tapioka
- 1 sdm terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
Caranya :
a. Campur semua bahan isi, aduk rata.
b. Jika terasa berat, tambah putih telur sedikit.
c. Iris bagian luar segitiga tahu.
d. Masukkan 1 sdm adonan.
e. Lakukan sampai adonan habis.
f. Kukus sampai matang. Sajikan.
Bahan :
- 1 papan tempe, iris tipis
- 200 gram tepung terigu
- 1 SDM tepung sagu
- 2 batang daun bawang
- Garam, lada, kaldu.
- Air secukupnya untuk mengadon
Bahan halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar bijian / bubuk
- ½ sdt bubuk kunyit
Caranya:
1. Campur jadi satu bahan halus dan bahan utama.
2. Panaskan minyak, celupkan tempe. Goreng sampai kering. Sajikan dengan sambal kecap.
Bahan :
- 350 gram kentang
- 8 sendok makan maizena
- 2 sendok makan seledri cincang
- 120gram keju parut
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Haluskan kentang kukus.
- Campurkan keju, maizena, garam, dan seledri
- Aduk rata pake tangan sampai bisa di bentuk.
- Bagi 2 adonan, bulatan lalu gilas sampai ketebalan sesuai selera (kurang lebih 1cm).
- Potong panjang, lalu goreng dalam minyak panas sampai keemasan. Angkat dan sajikan.