Menu masakan capcay merupakan campuran dari bahan dasar yang berasal protein hewani dan protein nabati, karena dalam setiap masakan capcay mengandung banyak sayuran dan daging.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @kianavya, begini cara buatnya

Bahan-Bahan :

• 1 batang wortel iris serong
• 1 buah jagung semi iris serong
• 50 gr udang
• 50 gr ayam fillet cincang
• 1 lembar jamur kuping
• 1 kuntum brokoli
• 1 batang daun bawang
• 4 buah bakso diiris2
• 1/4 lembar kembang tahu, dipotong2 dan digoreng
• 1 siung bawang putih diiris halus
• 1/4 siung bawang bombay diiris halus
• 1/2 sdt saus tiram
• Garam, dan merica secukupnya

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih sampai wangi dan kecoklatan. Masukkan bawang bombay. Aduk hingga bawang bombay layu. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
2. Masukkan air. Masak selama kurleb 10 menit.
3. Masukkan wortel, dan jamur kuping. Masak sampai wortel agak empuk. Masukkan bakso, kembang tahu dan jagung semi.
4. Masukkan brokoli, daun bawang, garam, gula, merica, saus tiram dan udang. Masak sebentar, angkat.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.