HerStory, Kuningan —
Setiap bayi harus memenuhi kebutuhan protein nabati maupun protein hewani setiap harinya. Dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat MPASI yang mengandung banyak prona.
MPASI itu adalah burtim brokoli. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh Moms @devirupanii begini cara buatnya
Bahan-bahan
- Beras ½ cup (rendam beras semalaman agar cepat mengembang)
- Daging Sapi 60gr
- Brokoli 4 kuntum
- Santan peras 50ml
- Baput, bombay
- Minyak Kelapa
- Keju (optional)
- Daun salam
Caranya :
- Didihkan 800 ml air (bs ditambah/dikurangi)
- Masukkan beras & daun salam
- Masak hingga tekstur yang diinginkan
- Sisihkan
- Tumis baput & bombay dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna & matang
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan santan, aduk
- Masukkan brokoli
- Masak sampai susut & matang
- Masukkan tumisan kedalam panci bubur, aduk rata lalu dibagi 3 porsi taburi dengan keju parut.
- Jangan lupa ajak si Kecil untuk selalu Berdoa sebelum dan sesudah makan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.