HerStory, Kuningan —
Buah-buahan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat dianjurkan sebagai bahan utama pembuatan MPASI untuk si kecil. Bukan tanpa alasan, hal ini didasari karena kandungan gizi pada buah sangat tinggi, salah satunya vitamin. Setiap jenis buah pasti memiliki kandungan vitaminnya masing-masing, hal ini lah yang membuat buah-buahan jadi rekomendasi bahan utama pembuatan MPASI.
Dalam resep ini Tim Herstory berhasil mengumpulkan 7 resep MPASI berbahan dasar buah yang bisa Moms ikuti di rumah selama seminggu Full. Penasaran apa saja menunya? Yuk langsung simak saja setiap resep di bawah ini.
1. Alpukat Susu Keju
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 60 ml sufor
- Keju secukupnya
Cara Membuat
- Haluskan semua bahan dengan blender dan bagi menjadi 2 porsi
- masukan kulkas agar lebih enak disajikan
2. Dessert Pisang
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang ambon yg berbintik matang
- 1 butir telur ayam
- 1 sachet santan kental instan 65ml
- 1 sdm gula / skip dibawah 1thn (1gr)
- Sejumput vanili bubuk
- 1 sdt bubuk coklat
- 1 sdm butter
Cara membuat:
- Lumat kasar pisang ( kasar ya jadi masih ada berbentuk pisang dikit2 )
- Masukkan kedalam mangkuk pisang lumat,telur,santan, gula,bubuk vanila,butter . Aduk merata
- Bagi 2 adonan , adonan 1 original dan yg satu tambahan bubuk coklat dan tuang kedalam remekin atau wadah tahan panas .
- Kukus 20 menit dan sajikan hangat .
3. puding Buah Susu
Bahan 1:
-
Mangga sesuai selera (potong kecil)
- 1 sdt munjung bubuk agar-agar plain
- Gula dan air secukupnya
Bahan 2:
- 125ml uht
- 1,5 lembar roti tawar
- 1 butir kuning telur
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara buat:
- Masak bahan pertama , jika sudah mendidih matikan api lalu tuang ke cup, dinginkan
- Sambil menunggu agar buah mengeras, blender semua bahan 2 , lalu masak di api kecil hingga mengental
- Tuang ke cup yang telah berisi agar buah yg sudah mengeras tadi
- Tunggu uap panas menghilang, masukkan ke dalam kulkas
- Sajikan dingin
4. Bubur Mangga Melon
Bahan:
- 50 gram mangga
- 50 gram melon
- 50 ml air jeruk manis
- 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula
- 100 ml air matang
Cara membuat:
- Pertama-tama, lembutkanlah 50 gram mangga dan 50 gram melon menggunakan blender.
- Sambil menunggu mangga dan melon tersebut lembut, Anda bisa menyiapkan ASI atau 3 sendok susu formula yang sebelumnya sudah diseduh dengan 100 ml air matang.
- Setelah itu, tambahkanlah 50 ml air jeruk manis ke dalam campuran tersebut sambil diaduk terus hingga rata.
5. Pancake Buah Naga
Bahan :
- 1 butir telur ayam
- 1/4 biji buah naga
- 5 keping biskuit bayi
- 1 sdm margarin
- Secukupnya keju parut
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan kecuali keju parut
- Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur rata
- Panaskan pan, tuang adonan lalu masak sampai kedua sisi matang
- Sajikan dengan toping keju parut
6. Jelly Naga
Bahan:
- 1 bungkus agar2 swallow rasa plain
- 1/2 buah naga
- 900 ml air matang
Cara membuat:
- Masukkan agar-agar kedalam panci yang sudah berisi air matang
- Aduk-aduk sampai air mendidih
- Potong kasar buah naga lalu masukkan ke dalam agar-agar yang sudah mendidih
- Diamkan hingga agak dingin, lalu tuang ke dalam cetakkan
- Tunggu sampai agar2 siap dimakan atau kalau mommy agar2nya dimasukkan ke dalam kulkas biar dingin
- Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan
7. Bubur Sumsum Saus Kurma
Bahan-bahan bubur sumsum :
- 2 Sendok makan tepung beras, ayak
- 2 Sendok makan santan instan
- Air mineral 200 ml
- Masak dengan api kecil, aduk-aduk ya bunda
Bahan Untuk saus kurmanya,
- 2 Biji kurma belah, buang isinya
- Masak dengan 100ml air mineral
- Aduk sampai kurmanya hancur, lalu saring
- Sajikan, bubur sumsum siram kuah kurmanya
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.