Moms ketika anak umur 2 tahun, si kecil pasti sudah bisa menggenggam makanannya sendiri, jadi gak usah ragu untuk mengajari anak makan sendiri menggunakan tangannya sendiri.

Menu katsu ayam kari bisa jadi salah satu rekomendasi lauk nasi untuk si kecil yang berumur baru 2 tahun karena tekstur dan kandungannya aman untuk dikonsumsi si kecil. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @gracelinacaroline, begini cara buatnya

Bahan Ayam Katsu:

• Dada ayam
• Telur ayam
• Tepung terigu
• Tepung panir
• Garam
• Baput bubuk
• Kaldu jamur
• Merica

Bahan Curry:

• Kentang
• Wortel
• Bawang bombay
• Bumbu instan indofood rasa kari
• Tepung maizena
• Kaldu jamur
• Garam
• Gula

Cara membuat ayam katsu :

1. Dada ayam fillet di iris tipis, marinasi dgn garam, baput bubuk, kaldu jamur
2. Siapkan di tempat terpisah, tepung terigu campur dgn garam, kaldu bubuk dan merica
3. Masukan ayam ke adonan tepung, lalu taburi dgn telur dan panir, kemudian goreng.

Cara membuat Curry :

1. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu instan
2. Masukan air, wortel dan kentang. Kemudian bumbu2 dan maizena.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.