Siapa sih yang gak suka mie instan? Hampir semua orang menyukai mie instan. Terlebih, cara membuatnya yang praktis dan harganya yang murah membuat makanan yang satu ini sangat digemari.

Mie instan juga bisa lho diolah menjadi beragam kreasi yang lebih menarik. Berikut kumpulan aneka kreasi mie instan yang bisa kamu coba, sebagaimana telah HerStory rangkum dari beberapa sumber.

Sosis gulung mie

Bahan-Bahan:

- 5 buah sosis, potong jadi dua

- 1 keping mie kering (bisa diganti mie instan)

- garam dan merica secukupnya

- minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rebus mie setengah matang, tiriskan, beri garam dan merica, aduk rata.

2. Ambil satu potong sosis, gulung mie di tengahnya, lalu tekan di ujung terakhir agar menempel.

3. Panaskan minyak, goreng sosis gulung mie sampai kecoklatan.

Botok mie telur asin

Bahan :

- 2 bungkus mie instan goreng, olah sesuai petunjuk. Sisihkan.

- 1 bungkus santan instan

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1 buah cabai merah besar iris serong

- 1 buah cabai hijau besar iris serong

- 1 batang daun bawang, iris halus

- daun kemangi secukupnya

- 3 butir telur asin matang

- daun pisang untuk membungkus, panaskan dahulu hingga lemas

Cara membuat :

1. Campur santan dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

2. Campur mie dan telur kedalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tata diatas daun : mie, daun bawang, cabai iris, kemangi dan telur asin. Beri adonan mie diatasnya hingga telur tertutup.

4. Lipat daun lalu kukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap disajikan.

Tahu Rambutan 

Bahan-bahan:

- 1 potong besar tahu putih 400 gr

- 2 sdm terigu protein tinggi

- 1 sdt bubuk kaldu

- 1/2 sdt bubuk lada

- 1/2 sdt bubuk oregano

- 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil

- 1 Sachet bawang goreng bawaan dari mi instan

Bahan pelapis:

- 1 bungkus mie instan jumbo (bisa diganti mi telor), remuk kasar

Bahan pencelup:

- 1 buah telor, sedikit garam halus, kocok lepas

Bahan isian:

- Secukupnya pentol bakso mini (bisa diganti dengan telur puyuh atau potongan keju bisa juga diganti dengan abon ataupun jenis tumisan)

- Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

a. Hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan terigu, lalu masukan semua bumbu dan potongan wortel. Tes rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.

b. Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan kemudian isi dengan isian, sesuai selera, bulatkan.

c. Diisi dengan 2 isian sekaligus juga enak, misalnya abon dan telur puyuh. Lakukan sampai habis.

d. Kemudian celupkan sebentar dikocokan telur, lalu gulingkan ke remukan mie instan.

e. Lakukan sampai habis. Selanjutnya simpan sekitar 30 menit di kulkas.

f. Baru digoreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan mayonnaise atau saus sambal kesukaan (1 resep jadi 16-18 biji).

Pizza mie

Bahan-bahan:

- 1 bungkus mi rebus

- 2 butir telur atau 1 butir telur tetapi mi instan yang digunakan dikurangi 2 sendok makan dari porsinya

- Bawang bombai, iris kotak

- 2 cabai rawit

- Garam

- Kecap manis

Cara membuat:

a. Rebus mie sampai matang lalu tiriskan, lalu masukkan bumbu mie tambahkan sedikit kecap.

b. Kocok telur dengan garam lalu. Masukkan bawang bombai dan cabai. Kocok semua bahan tadi.

c. Adonan siap digoreng, pakai api yang sedang. Martabak mie telur siap dihidangkan.