HerStory, Kuningan —
Sayuran dan daging-dagingan memang sangat membantu tumbuh kembang anak, jadi kalau bisa Moms setiap hari buatkan menu MPASI yang mengandung daging-dagingan dan sayuran.
Seperti sup ayam yang terdiri dari sayur sayuran dan daging ayam ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh Moms @annisamasfuana, begini cara buatnya
Bahan-bahan :
- 1 buah jagung manis disisir
- 50 gr daging ayam cincang
- 1 kuntum brokoli
- 1 siung bawang putih digeprek
- 1/4 siung bawang bombay diiris
- 1 butir telur, kocok lepas
- 10 butir bakso
- 7 butir telur puyuh rebus
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Didihkan air. Masukkan daging ayam cincang, rebus kurleb 15 menit.
- Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukkan tumisan bawang ke air kaldu.
- Didihkan kembali air kaldu.
- Masukkan jagung dan bakso. Tunggu sebentar. Masukkan brokoli dan telur puyuh. Tambahkan garam dan merica. Masukkan telur kocok. Aduk2 hingga telur menggumpal. Angkat.
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.