Memang sudah diketahui bersama jika membuat menu makanan dari bahan dasar mie itu bisa lebih simpel dibanding dengan jenis masakan lainnya. Begitupun dengan bihun yang notabenenya adalah keluarga mie.

 Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh Moms @dapur_jovi, begini cara buatnya

Bahan - bahan :

• 1 keping bihun jagung
• 1 sdm daging ayam (cincang/ parut)
• 4 ekor udang ukuran sedang
• 1 butir telur
• 1 sdm wortel (potong korek api)
• 1 sdm daun bawang
• Bumbu halus : 1 siung bamer-baput, ½ butir kemiri
• ½ sdt kaldu ayam kampung 
• Sejumput lada
• Sejumput garam (opsional)
• Secukupnya coconut cooking oil 
• ½ sdm kecap manis organik 
• 1 sdt saus tiram organik 
• ½ sdt minyak wijen organik 
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Rendam bihun dengan air panas sampai lembut. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan coconut cooking oil, tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan ayam dan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Masukkan wortel, tumis sampai layu.
5. Masukkan telur kocok, orak-arik.
6. Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, garam, minyak wijen, kecap manis, saus tiram dan bihun.
7. Aduk sampai bumbu rata.
8. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Masak sampai matang.
9. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.