Zaman seperti sekarang, bahan-bahan pokok sudah gak terjangkau lagi harganya, Moms harus pinter-pinter untuk manajemen keuangan. Untuk itu Moms juga harus berpikir keras untuk menghasilkan makanan enak dari bahan-bahan yang murah.

Tahu balut telur yang sering disebut tahu fantasi ini bisa jadi andalan Moms, karena harga bahan-bahan yang murah jadi gak bakal buat kantong bolong. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh Mom @monica_novara, begini cara buatnya

Bahan :

• 2 kotak tahu putih (agak besar)
• 1 butir telur
• 1 wortel kecil, potong dadu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1-2 sdt kaldu ayam bubuk premium tanpa tambahan MSG
• sedikit garam
• Lada bubuk
• Telur kocok untuk pelapis (optional)

Cara Membuat :

1. Haluskan tahu, lalu aduk rata dengan semua bahan. Tes rasa dgn memasak sedikit adonan.
2. Tuang adonan dalam loyang beroles minyak. Kukus selama 25-30 menit.
3. Dinginkan hingga set.
4. Potong-potong lalu goreng, bisa langsung atau dicelupkan dahulu ke dalam telur kocok.
5. Tiriskan, sajikan hangat.

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.