MPASI identik dengan bahan-bahan yang mahal, seperti ikan salmon, ikan tuna, dan sayuran serta buah-buahan lainnya yang mahal. Padahal kenyataannya, Moms bisa memadupadankan bahan-bahannya yang murah agar tetap bergizi untuk si kecil.

Banyak kok Moms bahan-bahan makanan yang murah yang bergizi, seperti tempe, tahu, sayurannya ada kentang, buncis, bayam, dan lain sebagainya. Dalam resep ini akan dibahas beberapa resep yang hemat tapi tetap bergizi, penasaran apa saja? Yuk simak di bawah ini

1. Nasi Kepal 

Bahan :

• udang( potong-potong halus)
• nasi hangat yang baru dimasak dari magicom
• jagung secukupnya ( parut)
• wortel secukupnya ( parut/ potong kecil)
• daun seledri dan bawang sedikit aja( cincang halus)
• tempe ( parut/potong kecil)
• Minyak sayur
• kaldu bubuk ayam homemade
• air mineral sedikit
• 1 bawang merah
• 1 bawang putih

Cara membuat:

• bersihkan udang,beri air jeruk nipis
• bersihkan semua bahan
• udang,jagung,wortel,tempe, dikukus semua,kemudian bisa diparut/ potong kecil
• tumis bumtik dengan minyak sayur,hingga wangi,masukan nasi hangat, udang,,bahan yang dikukus dan di parut,daun bawang,seledri,beri kaldu bubuk,beri sedikit air
• bentuk bulat-bulat
• siap disajikan hangat

2. Tumis Kangkung

Bahan-bahan:

• Beras dimasak terpisah di slow cooker / panci sesuaikan pilihan masing-masing aja sukanya & maunya gimana. Airnya sedikit aja supaya buburnya ga encer dan agak kasar.
• Kangkung pakai secukupnya aja & potong tipis-tipis 
• Tempe pakai 1 potong aja.
• Margarin bebas aja seadanya di rumah
• Bubuk teri pakai untuk rasa sedapnya.

Cara Membuat:

1. Lelehkan margarin, masukin tempe lalu kangkung, kasih air sedikit buat empukin ayam, tempe, dan kangkungnya, tambahkan bubuk teri secukupnya, aduk rata semua. Jadi deh tinggal gabung sama bubur yang dimasak dari slow cooker.

3. Steak Tempe

Bahan Steak tempe :

• 75 gr tempe
• 2 buah telur puyuh mentah
• 1 sdt tepung terigu
• Garam, gula, merica

Saus putih :

• 125 ml susu cair
• 1 sdt tepung terigu
• 35 gram keju parut
• 1 sdm margarin
• Pelengkap
• Brokoli di rebus
• Kentang goreng

Cara membuat :

1. Potong tempe kotak-kotak. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan haluskan. Tambahkan terigu, telur puyuh, merica, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk bulat lalu pipihkan.
2. Panaskan teflon. Beri sedikit minyak. Panggang sampai kecoklatan. Angkat.
3. Buat saus putih : panaskan margarin. Masukkan tepung lalu aduk sebentar. Masukkan susu cair. Aduk lalu masukkan keju parut. Masak hingga mengental.
4. Sajikan steak tempe dan brokoli dengan saus putihnya

4. Tahu Kukus

Bahan:

• Tofu 1 kotak, hancurkan pakai garpu
• Wortel secukupnya, iris dadu
• Telur ayam kampung 2 butir
• Daun bawang, iris-iris
• Garam, nutritional yeast sejumput ajaa

Cara:

1. Campur semua bahan jadi satu
2. Kukus selama 20 menit atau sampai matang dengan api kecil ke sedang
3. Sajikan dengan cinta. Jangan lupa berdoa dulu.

5. Nugget Tofu

Bahan :

• Tahu
• Wortel (diparut)
• Telur
• Tepung Roti
• Lada
• Kaldu Ayam Non Msg
• Minyak Wijen
• Baput Cincang

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah kemudian campur semua bahan kecuali tepung roti
2. Aduk semua bahan
3. Masukan adonan ke wadah tahan panas dan kukus 15 menit
4. Setelah matang di dinginkan potong sesuai yg diinginkan
5. Celupkan ke telur dan tepung roti kemudian di goreng

6. Tahu Fantasi

Bahan :

• 2 kotak tahu putih (agak besar)
• 1 butir telur
• 1 wortel kecil, potong dadu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus (saya skip)
• 1-2 sdt kaldu ayam bubuk premium tanpa tambahan MSG
• sedikit garam
• Lada bubuk
• Telur kocok utk pelapis (optional)

Cara Membuat :

1. Haluskan tahu, lalu aduk rata dengan semua bahan. Tes rasa dgn memasak sedikit adonan.
2. Tuang adonan dalam loyang beroles minyak. Kukus selama 25-30 menit.
3. Dinginkan hingga set.
4. Potong-potong lalu goreng, bisa langsung atau dicelupkan dahulu ke dalam telur kocok.
5. Tiriskan, sajikan hangat.

7. Telur Orak Arik

Bahan-bahan :

• Telur 1 butir
• Tomat ½ buah
• Daun bawang
• Bumbu iris : bawang merah, bawang putih
• Kaldu jamur
• Saus tiram
• Kecap manis
• Minyak sayur
• Buncis (rebus)

Cara membuat :

1. Kocok lepas telur.
2. Panaskan teflon/wajan beri minyak, setelah panas kecilkan api. Tuang telur, orak arik sebentar, sisihkan.
3. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan tomat & daun bawang, beri kaldu jamur, saus tiram & kecap manis, koreksi rasa. Masukkan telur, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat dan potongan buncis rebus.

Itulah Moms kumpulan resep yang membutuhkan uang sedikit, jadi bisa dipraktekan di rumah. Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.