Sempol ini merupakan kudapan yang berasal dari Malang hingga tak heran di daerah Jawa Timur cemilan ini sangat populer. Sempol ini biasanya terbuat dari daging ayam tapi dalam resep ini akan menggunakan ikan jadi namanya sempol ikan

Tekstur lembut dan rasa yang gurih memang selalu jadi favorit si kecil. Selain itu, kandungan protein dalam ikan pun bisa bantu penuhi kebutuhan gizi si kecil.  Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh Moms @rohana_annn, begini cara buatnya

Bahan-bahan :

• daging ikan sekitar 150gr (disarankan tenggiri, kembung)
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• sedikit garam dan merica
• serai, bersihkan daun luarnya

Cara membuat :

1. Blender atau haluskan semua bahan, apabila terlalu lembek bisa ditambah ikan nya atau tepung
2. lilitkan pada batang sereh dan bentuk bulatan
3. Kukus sampai matang selama 20 menit
4. Sajikan dengan dipanggang terlebih dahulu
5. Wangi dari serai nya membuat amis ikan tertutupi

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.