Selain bisa menyebabkan diabetes, makanan tinggi gula pun bisa menyebabkan si kecil mengalami ‘sugar rush’ untuk itu jangan terlalu sering berikan si kecil makanan yang mengandung tinggi gula.

Hal ini bukan berarti si kecil dibatasi makan yang manis-manis ya Moms karena saat ini sudah banyak cemilan manis yang minim gula, kue lumpur kentang ini salah satunya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh @thathashitha begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 300 gr kentang dikukus/rebus, lalu dihaluskan
• 2 butir telur
• 150 gr tepung terigu
• 100 gr gula pasir
• 100 gr margarine, lelehkan
• 250 cc santan hangat, kekentalan sedang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Keju dan ceres secukupnya untuk topping (Umum nya pakai kismis)

Cara membuat :

1. Dalam wadah, masukan, gula dan telur kocok, aduk pakai whisk
2. Masukan kentang halus, tepung, santan, garam, vanili
3. Lalu masukan margarin leleh, aduk rata
4. Saring agar adonan tidak ada yang menggumpal
5. Panaskan cetakan kue lumpur, pakai api kecil, masukan adonan tutup hingga setengah matang, lalu taburi topping, tutup kembali hingga matang
6. Angkat dan sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.