Menu buka puasa biasanya berisi takjil minuman segar. Tak jauh-jauh dari es buah atau es timur suri, yuk kali ini coba buat es kuwut bali untuk takjil berbuka puasa.

Minuman yang satu ini punya cita rasa yang unik yakni, asam dan manis dalam satu minuman yang disajikan dingin. Es kuwut bali ini selain cocok untuk menu berbuka puasa juga cocok untuk moms yang ingin mencoba berjualan takjil di bulan puasa.

Berikut resep es kuwut bali dari Instagram @resepmakananmantap_.

Es Kuwut Bali

• Kelapa muda serut
• Buah melon serut (atau boleh dibentuk bulat)
• Air kelapa
• Biji selasih
• Sirup gula (250 gr gula pasir + 100 ml air panas)
• Jeruk nipis

Cara membuat:

1. Dalam gelas saji masukan kelapa muda dan melon
2. Tuang air kelapa secukupnya
3. Tambahkan sirup gula sesuai selera, sedikit perasan jeruk nipis
4. Beri biji selasi dan irisan jeruk nipis
5. Beri es batu dan sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!