Ketika membangun dapur, tentu saja bukan hanya hal yang terlihat saja seperti desain, warna, peletakan kitchen set yang harus kita perhatikan. Ada beberapa hal yang juga harus kamu pikirkan demi kenyamanan dan kemudahan, contohnya seperti peralatan dapur.

Selain peralatan dapur, penting juga memikirkan perabot, peralatan makan, masak, dan berbagai macam aksesori dapur lainnya. Walaupun terkesan kecil dan bersifat printilan, memilih dan mengisi dapur dengan aksesori dapur bisa jadi proses yang panjang, lho.

Ini dikarenakan banyak sekali jenis aksesori dapur yang diperlukan untuk mendukung kegiatan masak dan menyiapkan makanan. Kadang, aksesori ini terlihat kecil dan sepele, cuma kalau tak ada di dapur, rasanya proses memasak jadi repot dan kurang praktis.

Supaya kamu tak repot mencari aksesori dapur yang penting ketika sedang dibutuhkan, Dekoruma sudah mengumpulkan tujuh aksesori dapur yang esensial dan fungsional yang wajib ada pada kitchen set rumah.

1. Panci, Penggorengan, dan Peralatan Masak

Dimulai dengan yang paling penting dan menjadi esensi dari sebuah dapur, yaitu aneka ragam peralatan memasak. Mulai dari panci beraneka ukuran, penggorengan, wajan, wok, ditambah dengan tutupnya dari masing-masing alat masak ini. Kemudian, ditambah dengan spatula, sutil, capit, saringan, sendok sup, parutan, pisau dengan berbagai bentuk dan ukuran, talenan, dan printilan-printilan lain yang banyak sekali.

Setaknya, kamu memerlukan satu buah panci, satu buah penggorengan atau wajan, spatula, saringan, parutan, talenan, dan pisau koki standar ketika mulai membangun dapur baru dari awal.

2. Piring, Gelas, dan Ragam Alat Makan

Setelah masakannya sudah jadi, berbagai jenis alat makan pun diperlukan untuk mengonsumsinya. Mulai dari piring, gelas, dan mangkuk yang terdiri dari berbagai ukuran dan jenis. Disusul dengan sendok, garpu, pisau roti, sumpit, sedotan, dan alat-alat makan pribadi lainnya.

Alat-alat makan di atas pun juga punya berbagai variasi dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Beberapa peralatan tambahan seperti tumblr, botol minum kaca, atau cangkir juga bisa ditambahkan.

3. Rice Cooker

Berbeda dari peralatan elektronik dapur lainnya yang kebutuhan atau urgensinya belum terlalu tinggi seperti blender atau air fryer, rice cooker sudah jadi salah satu peralatan wajib di dapur keluarga Indonesia, yang mana nasi selalu ada di meja makan setiap hari.

Memasak nasi memang bisa menggunakan panci atau kukusan, namun rice cooker akan membuat proses memasak nasi jauh lebih praktis dan bersih. Harganya pun beragam mulai dari yang paling terjangkau pada rentang Rp100.000-an, sampai yang mahal di atas Rp1.000.000.

4. Stoples dan Wadah Penyimpanan Serbaguna

Stoples dan wadah penyimpanan serbaguna bisa diposisikan sebagai peralatan masak dan peralatan makan. Agar juga lebih rapi dan mudah ditemukan, berbagai jenis bumbu dapur seperti garam, merica, dan rempah-rempah lainnya bisa dimasukkan ke dalam toples kaca kecil dengan sendok.

Stoples dan wadah penyimpanan ini pun bisa digunakan untuk menaruh bahan makanan lain seperti tepung, sereal, pasta kering, sampai kudapan seperti biskuit atau keripik kentang. Wadah penyimpanan yang kedap udara juga bisa mencegah makanan menjadi rusak atau melempem.

5. Rak Wastafel Atau Rak Piring

Selanjutnya adalah aksesori yang berkaitain dengan bak cuci piring di dapur, yakni rak wastafel atau rak piring. Fungsi utamanya tentunya adalah untuk menaruh dan mengeringkan piring, gelas, peralatan masak, dan peralatan makan yang baru saja dicuci.

Jenis rak piring pun cukup beragam dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi. Salah satu model yang sedang tren adalah rak piring dinding yang dipasang tepat di depan bak cuci piring supaya mudah menaruh piring yang baru dicuci dan sisa air langsung jatuh ke wastafel.

6. Organizer Laci Dapur

Perabot dapur yang kurang familiar untuk pemilik rumah, tapi punya fungsi yang sangat berguna untuk kerapian laci dapur. Organizer laci dapur ini berupa kompartemen tambahan yang dimasukkan ke dalam laci dapur. Kompartemen-kompartemen ini fungsinya untuk mengatur peralatan makan dan masak yang ada di dalam laci.

Satu kompartemen digunakan untuk menaruh peralatan makan yang berukuran kecil seperti sendok dan garpu. Kemudian, kompartemen yang panjang untuk tempat spatula, sutil, atau sumpit panjang. Dengan organizer ini, laci dapur akan senantiasa rapi dan peralatan jadi lebih mudah dicari ketika diperlukan.

7. Tempat Sampah Dapur Terintegrasi

Tempat sampah dapur konvensional biasanya ditaruh di samping konter dapur atau di ujung ruangan. Namun, salah satu inovasi yang bisa diterapkan pada kitchen set custom adalah tempat sampah dapur terintegrasi. Tempat sampah terintegrasi ini berada di dalam laci dapur dan bisa dibuka-tutup seperti laci dapur pada umumnya.

Dengan begitu, sampah dan kotoran dari dapur seperti bekas potongan sayur, buah, atau makanan bisa langsung dibuang dari konter langsung ke tempat sampah dapur. Tempat sampah pun jadi lebih rapi, tak menyebarkan bau tak sedap, serta tak dipenuhi semut, tikus, atau kecoa.

Dapur tak hanya perlu indah, nyaman, dan rapi, tapi juga lengkap dengan peralatan dan aksesoris yang fungsional dan beragam. Dapur yang lengkap pastinya akan membuat pemilik hunian lebih semangat memasak.