HerStory, Jakarta —
Green tea selain di olah jadi minuman segar bisa juga di olah menjadi sajian dessert yang enggak kalah enak yaitu puding green tea. Puding green tea bisa jadi teman sata kumpul dengan keluarga.
Memiliki cita rasa yang lezat dan manis, teksturnya lembut membuat setiap yang menyantapnya pasti bikin ketagihan.
Berikut ini resep puding green tea selengkapnya dari Instagram @banususanto
Puding Green Tea
Bahan:
- 1500 cc susu cair full cream
- 700 cc air
- 8 sdm thai green tea
- 2 sdt bubuk nutrijel plain
- 2 sdt bubuk agar-agar plain
- 250 gr gula pasir (atau sesuai selera)
- 100 gr kental manis
- 6 sdm krimer bubuk
Cara memasak :
- Rebus 700 cc air bersama 8 sdm thai green tea sekitar 5 menit, saring. Pastikan volume akhir larutan green tea 500 cc (bila kurang ditambah air).
- Masukkan larutan green tea bersama semua bahan puding lainnya ke panci, aduk rata.
- Rebus dalam api sedang. Aduk terus selama merebus agar susu enggak pecah.
- Segera matikan api begitu mendidih.
- Tunggu hingga uap air mulai berkurang baru saring larutan puding.
- Tuang puding ke dalam gelas/cup. Dinginkan dan masukkan kulkas. Siap dihidangkan.
Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!