Moms cemilan spaghetti brulee saat ini sedang banyak peminatnya, kendati demikian jika Moms terus-terusan beli akan jadi pemborosan.Gak ada salahnya Moms buat sendiri jika ingin menyajikan spaghetti brulee untuk si kecil ini, dijamin lebih hemat dan rasanya pun tak kalah enak lho Moms.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @hanazalfaashaw begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1/2 bungkus spaghetti
• bawang putih bubuk
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 buah wortel, diparut
•  daging cincang secukupnya (boleh ayam)
• Saus bolognese (bisa diganti dengan parutan tomat)
• Saus tomat
• Oregano
• Garam dan gula secukupnya
• minyak jagung (boleh minyak apa saja)

Saus Bechamel:

• mentega
• 2 sdm tepung terigu
• susu uht full cream
• keju parut secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Rebus spaghetti hingga matang, sisihkan
2. Tumis bawang bombay dengan minyak jagung hingga harum
3. Masukan daging cincang, tumis hingga berubah warna
4. Masukan parutan wortel, aduk hingga matang
5. Masukan saus bolognese, saus tomat, bubuk bawang putih, gula dan garam secukupnya
6. Tambahkan sedikit oregano dan air
7. Masukan spaghetti, aduk hingga merata

Cara Membuat:

1. Lelehkan mentega
2. Masukan susu UHT masak sebentar
3. Tambahkan keju parut, lada bubuk dan garam secukupnya
4. Masukan tepung terigu
5. Masak hingga semua larut
6. Masukan adonan spaghetti ke dalam wadah tahan panas
7. Tambahkan saus bechamel diatasnya
8. Panggang dalam oven 20 menit (boleh di torch bagian atasnya saja ya)

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.