Moms lagi cari rekomendasi cemilan manis yang mudah dibuat untuk si kecil? Yuk coba buat donat mini dengan berbagai toping pilihan, dijamin si kecil pasti suka banget nyemil ini.

Resep donat mini ini dijamin anti gagal, dan anti bantet. Buat moms yang gak punya mixer atau oven gak perlu khawatir, karena resep ini sama sekali enggak membutuhkan itu.

Penasaran gimana cara buatnya? Simak resep donat mini anti gagal selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Donat Mini

Bahan-bahan:

• 350 gr terigu (segitiga biru)
• 1 butir kuning telur
• 50 gr gula pasir
• 60 gr mentega
• 2 sdm susu dancow putih
• 50 gr fermipan
• 3/4 gelas air (saya pakai gelas belimbing)

Toping:

• Glaze tiramisu, meses, keju

Cara membuat:

1. Masukan gula pasir, kuning telur, air, tepung terigu 250gr yang 100gr sisihkan (gunakan jika adonan terlalu encer/belom kalis sedikit demi sedikit)
2. Diamkan -+1jam tutup dengan serbet bersih
3. Siapkan 2 sendok makan air sedikit hangat di gelas lalu tambahkan fermipan dan larutkan
4. Campurkan larutan fermipan kedalam adonan tepung, lalu masukan mentega uleni sampai kalis.
5. Bentuk adonan/bulat-bulat kan sesuai selera kalau mau di timbang -+15gr
6. Lalu diamkan dalam wadah yang tertutup sebelum di goreng -+1jam
7. Sebelum di goreng kempeskan adonan lalu bulat-bulat kembali dan buat lubang
8. Goreng adonan pada api sedang, dan masukan adonan setelah minyak hangat
9. Balikkan donat jika warnanya sudah agak coklat, lalu tiriskan biarkan hangat/ dingin lalu beri toping sesuai selera

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!