Moms lagi punya stok ikan cakalang di rumah? Coba buat cah buncis ikan cakalang yuk. Selain biasanya dimasak tumis pedas, cakalang juga bisa dikreasikan dengan berbagai resep lainnya seperti resep ini.

Membuat oseng buncis cakalang ini enggak perlu bahan-bahan yang ribet. Cukup bumbu dasar halus dengan tambahan terasi agar lebih lezat.

Penasaran gimana cara buat oseng buncis cakalang? Simak resep selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Cah Buncis Cakalang

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis
• 1 ikan cakalang (ukuran kecil) yang udah digoreng
• Terasi secukupnya
• Bumbu uleg kasar
• 3 bawang merah
• 3 bawang putih
• 10 buah cabe rawit(klo suka yg pedes boleh tmbh)
• Sedikit lengkuas

Cara membuat:

1. Potong buncis lalu cuci hingga bersih
2. Uleg kasar semua bumbu, sisihkan, setelah itu uleg kasar juga ikannya sisihkan
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan buncis tambah sedikit air, diamkan sebentar lalu masukkan ikannya, tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa.
4. Buncis siap dihidangkan dengan nasi tanpa lauk pun tetap enak.

Nb: lebih enak yang masih kres jangan terlalu mateng buncisnya, dikasi kuah dkit-dikit atau agak kering sama-sama enak hasilnya

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!