Moms makanan yang hangat hangat memang paling cocok disajikan ketika hujan turun, seperti menu bakso yang terbuat dari bahan brokoli. Selain bisa hangatkan tubuh si kecil, kandungannya pun sangat bergizi Moms.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack lezat yang ditulis oleh @npmelissa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 100 gr daging Sapi giling
• 4 kuntum brokoli
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 butir telur ayam kampung, pakai putih telurnya saja
• 1 siung bawang putih, diulek sampai halus
• kaldu sapi bubuk non-MSG (tawar)
• garam (gunakan Himalayan Pink Salt)
• merica
• 250 ml air kaldu Sapi
• bawang goreng secukupnya 

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk Moms cek halaman selanjutnya...

Cara membuat:

1. parut sebagian brokoli untuk dicampur ke dalam adonan bakso
2. campurkan hingga rata semua bahan kecuali air kaldu dan brokoli yang belum diparut. Aduk hingga kalis
3. panaskan air kaldu
4. bulat-bulatkan bakso dengan 2 sendok, masukkan ke dalam rebusan kuah
5. masukkan sisa brokoli yang tidak diparut dan rebus hingga matang
6. sajikan dengan nasi / mie, taburkan bawang goreng
7. Untuk stok bakso: apabila sudah dingin, masukkan ke dalam plastik kedap zipper Bag kemudian simpan di freezer

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.