Menu

Resep Nasi Warna-warni, Menu Sarapan Sehat Anti Ribet!

06 Juli 2022 22:23 WIB

Nasi warna-warni (urbanearthlings.com/Edited by HerStory)

HerStory, Bekasi —

Ada berbagai menu sarapan sehat yang bisa dicoba. Eittss, gak melulu mahal, kamu juga bisa menyantap sarapan sehat dengan harga yang murah meriah atau low budget. Penasaran?

Ya, kamu bisa membuat nasi warna-warni. Perpaduan nasi dengan berbagai sayuran seperti jagung, paprika, hingga daun bawang membuat hidangan yang satu ini terlihat menarik. Biar gak penasaran, langsung simak resepnya berikut ini.

Bahan:

  • 1 cangkir beras merah
  • 1 cangkir paprika merah cincang
  • 1 cangkir daun bawang cincang
  • 1/2 cangkir daun ketumbar cincang
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan bawang putih (cincang halus)
  • 1 cangkir jagung beku
  • 1 sendok teh cabai rawit
  • garam & merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Masak nasi terlebih dahulu. Didihkan air, lalu tambahkan nasi. Saat air mulai mendidih lagi, kecilkan api hingga mendidih dan tutupi.
  2. Masak selama 40-50 menit sampai nasi empuk; aduk sekali setelah sekitar 20 menit.
  3. Saat nasi sedang dimasak, siapkan sayuran; panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil.
  4. Tumis bawang putih kurang lebih 4 menit sampai harum; hati-hati jangan sampai bawang putih gosong.
  5.  Naikkan api menjadi sedang-besar, tambahkan sisa sayuran dan jagung dan masak selama sekitar 2 menit. Setelah semua jadi, nasi warna-warni siap disajikan.

Gampang banget, kan? Selamat mencoba!

Share Artikel:

Oleh: Cherryn Lagustya