'Jangan kebanyakan micin, nanti bodoh!' Pernah mendengar kalimat itu Moms? Ya, memang banyak rumor di masyarakat yang mengatakan makan micin bisa membuat si kecil bodoh.

Micin atau MSG sendiri adalah bumbu dapur yang sering digunakan untuk memberikan rasa nikmat pada masakan. Namun, benarkah rumor bahwa micin bisa menurunakn kecerdasan otak anak? Begini kata dokter.

Menurut dokter umum Kevin Mak, mengonsumsi MSG, tak berpengaruh terhadap kecerdasan otak Moms. Bakan hingga saat ini, belum ada penelitian yang menyatakan bahwa MSG menyebabkan dampak negatif pada otak. 

Sebaliknya, justru MSG berperan aktif dalam pembentukan memori. Sebab, glutamat yang ada di dalam micin merupakan asam amino yang berperan sebagai neuro transmitter atau senyawa yang membantu proses otak kita berjalan efektif dan optimal, Moms.

“Jadi, tidak ada hubungannya terhadap otak, sistem saraf pusat, maupun sistem saraf tepi kita,” ujar Dokter Kevin Mak, dilansir dari Antara, Kamis (7/7/2022).

Kevin memaparkan MSG bahkan bisa menggantikan peran garam tanpa menjadikan makanan hambar. Menurutnya, penggunaan MSG dalam kadar yang wajar relatif aman bahkan efektif dalam menurunkan konsumsi garam harian secara signifikan.

Menurut Kevin, batas maksimal konsumsi MSG yang direkomendasikan WHO adalah 6 gram per hari. Sementara itu, Kemenkes RI merekomendasikan batas aman konsumsi MSG sebanyak 5 gram per hari.

Jadi, apakah Moms masih percaya dengan rumor micin bisa bikin si Kecil bodoh? Semoga informasi ini bermanfaat Moms.