HerStory, Jakarta —
Moms jika di sore hari tak sempat untuk menyiapkan MPASI untuk makan malam si kecil, gak usah khawatir karena ada satu rekomendasi menu yang buatnya sat set, menunya adalah ayam jamur teriyaki yang buatnya sangat simpel sehingga tak akan memakan banyak waktu.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @dapur_jovi begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 120 gr daging ayam fillet (potong sesuai selera)
- 2 buah jamur champignon/ kancing ukuran besar
- 1 sdm wortel (potong korek api)
- ¼ siung bawang bombay
- 1 siung baput
- 1 sdt kaldu bubuk (me : maseko yampung)
- Sejumput lada (opsional)
- 1 sdt saus teriyaki
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm minyak lemak ayam (opsional)
- 1 sdt butter/ margarin/ minyak goreng
- Sedikit air
Cara membuat :
- Panaskan pan lalu lelehkan minyak ayam dan butter
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna
- Masukkan wortel, tumis sampai layu
- Masukkan jamur, tumis sebentar
- Tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, lada, saus teriyaki dan kecap manis
- Masak sampai jamur matang dan ayam empuk
- Sajikan bersama karbo dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.