HerStory, Jakarta —
Moms si kecil umurnya 8 bulan? Bingung mau masak apa, cobalah masak lodeh labu udang ini karena teksturnya bisa disesuaikan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @mpasi_nazeefa begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 6-8 ekor udang ukuran sedang
- 2 buah labu siam kecil (potong dadu)
- 50gr tempe (potong dadu)
- secukupnya minyak / coco cooking oil
Bumbu:
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2sdm santan instan (boleh ganti santan peras)
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir (di bawah satu tahun boleh diskip)
- 1sdt kaldu jamur
Cara membuat:
- goreng tempe hingga setengah matang, angkat lalu sisihkan
- tumis duo bawang hingga harum, kemudian masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna
- tambahkan air, lalu masukkan labu. Masak hingga setengah matang kemudian masukkan tempe, santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang. Angkat
- siap disajikan
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.