HerStory, Jakarta —
Moms di restoran Chinese food pasti sering melihat menu sup jagung kepiting, ternyata menu ini bisa buat versi homemade-nya lho. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @m312yrosalia begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 1 daging capit kepiting ukuran sedang kukus suwir
- 1/2 buah jagung manis sisir serut
- 250 ml kaldu ayam homemade
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1/2 siung bawang putih cincang
- 1 telur kampung kocok rata
- 1 sdt maizena/tapioka dan sedikit air
- gulgar secukupnya
Cara Membuat:
- tumis bawang bombay hingga transparant, baru kemudian masukkan bawang putih
- masukkan jagung manis, aduk aduk, kemudian masukkan air kaldu ayam, tunggu hingga mendidih, masukkan kepiting suwir
- masukkan kocokan telur, aduk searah jarum jam dengan sumpit
- beri gula, garam sesuai selera, koreksi rasa
- bila ingin berkuah kental, kentalkan dengan larutan maizena
- sajikan hangat
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.