Camilan sehat untuk stabilkan gula darah. (Shutterstock/Edited By HerStory)
Apakah Moms sedang menderita penyakit kolesterol tinggi dan susah untuk mengontrolnya? Atau mungkin kolesterol Moms sering kambuh meski sudah mengonsumsi obat-obatan?
Nah, meskipun Moms sering mengonsumsi obat untuk mengontrol kolesterol, Moms juga harus meimbanginya dengan mengubah gaya hidup serta pola makan menjadi sehat, ya.
Kolesterol tinggi enggak boleh diwaspadakan. Pasalnya, kolesterol bisa jadi akar dari berbagai penyakit serius, terutama penyakit kardiovaskuler. Moms bisa ikuti menu diet rendah kolesterol di bawah ini agar memiliki tubuh yang lebih sehat.
Mengonsumsi semangkuk sereal oat sebagai sarapan dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi. Kamu bisa menambahkan oat ini dengan irisan pisang ataupun stroberi untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Seperti halnya oat, biji-bijian juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Ini dikarenakan serat pada biji-bijian yang sejatinya membantu menarik kelebihan kolesterol dan membawanya keluar melalui saluran pengeluaran. Konsumsi biji-bijian juga disarankan untuk menyehatkan jantung.
Sama halnya seperti biji-bijian, kacang-kacangan juga disarankan untuk dikonsumsi karena dapat membantu melarutkan kolesterol yang berlebih. Jenis kacang-kacangan yang disarankan untuk dikonsumsi adalah kacang hitam, kacang merah, dan lentil.
Terong adalah sumber kalori baik dan serat yang mumpuni. Namun, teknik pengolahan juga dapat memengaruhi manfaatnya terhadap kesehatan. Sebaiknya konsumsi terong yang direbus dan bukannya digoreng. Jika digoreng, terong akan menyerap minyak, sehingga memberikan dampak yang tidak baik untuk kesehatan. Kalau pun kamu ingin mengonsumsinya dengan sentuhan minyak, maka ada baiknya ditumis saja dengan pilihan minyak sehat seperti minyak zaitun.
Jenis buah-buahan yang disebutkan ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang dapat menurunkan LDL. Selain itu buah sebagai sumber Vitamin C memang disarankan untuk dikonsumsi.
Mengonsumsi kedelai seperti tahu dan susu kedelai, disebut-sebut sebagai cara ampuh untuk menurunkan kolesterol. Mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 ½ cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 hingga 6 persen.
Mengonsumsi ikan yang tinggi omega 3 setidaknya dua sampai tiga kali seminggu dapat menurunkan kadar LDL. Omega 3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang abnormal.
Buah tomat mengandung likopen yang diklaim dapat mengurangi kadar kolesterol jahat. Membuatnya ke dalam bentuk jus dapat meningkatkan kandungan likopen yang dimiliki.
Selain untuk menurunkan berat badan, teh hijau juga punya kemampuan menekan kadar kolesterol jahat. Hal ini didapat dari kandungan katekin dan senyawa antioksidan lain yang dimiliki teh hijau.
Itulah beberapa menu diet yang bisa Moms coba untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.