Tahu dan daging, termasuk salah satu bahan makanan yang dipercaya mengandung kandungan prohe yang tinggi, bagaimana jadinya kalau dua bahan ini disatukan dalam menu MPASI, pastinya akan menjadi menu lengkap, seperti menu tahu lada garam.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @djournalmpasi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Daging, (bisa diganti daging ayam atau daging babi)
• Tahu jepang 1 pack
• Daun bawang 1 batang
• Bawang putih 2 siung
• Baby salt (secukupnya)
• Lada (secukupnya)
• ELOO
• Maizena
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Potong-potong tahu jepang, lalu taburi dengan tepung maizena (kering), kemudian goreng hingga tahu kuning kecoklatan
2. Tumis bawang putih menggunakan ELOO hingga berwarna coklat, lalu masukkan daun bawang, kemudian daging, tumis hingga daging berubah warna
3. Bumbui dengan garam dan lada
4. Masukkan tahu yang sudah digoreng, tumis rata dengan daging
5. Sajikan dengan nasi

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.