HerStory, Kuningan —
Moms tahukan makanan kimbap asal Korea Selatan yang bentuknya mirip sushi? Ternyata kimbap bisa dijadikan MPASI, tapi jangan lupa gunakan nasi pulen ya Moms agar hasilnya lebih enak dan indah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @djournalmpasi begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Nasi 1 porsi makan
- Baby soy sauce - orange 1 sdm
- Minyak wijen 1 sdm
- Salmon
- Timun (potong memanjang) 2 potong
- Telur puyuh 3 butir (boleh diganti telur ayam)
- UHT 10ml
- Bayam
- Nori/rumput laut untuk membungkus 1 lembar
Cara Membuat:
- Salmon: aku tumis pakai saus yakiniku 1 sdm (bisa diganti tumis pakai bawang putih hingga harum juga)
- Telur puyuh: kocok hingga rata, lalu tambahkan susu UHT 10 ml, aduk rata, terus jadikan scrambled egg/orak-arik
- Bayam: rebus
- Timun hanya perlu dicuci bersih
- Nasi: campur kecap, lalu minyak wijen, kemudian aduk rata
- Terakhir siapkan tikar penggulung sushi, lapis dengan cling wrap, lalu taruh nori/rumput laut
- Susun nasi secara merata di lembaran nori, tekan-tekan agar menempel
- Susun lauk satu per satu, jika semua sudah tersusun rapi, tinggal gulung hingga padat dan rapi
- Potong gimpab, lalu sajikan
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.