Berbagai menu sajian daging di lebaran Iduladha kurang lengkap saranya jika tak santap bareng acar timun yang menyegarkan. Acar timun satu ini sangat coock untuk sajian apa pun termasuk sate kambing.

Acar timun ini berisi potongan wortel, mentimun, bawang merah dan cabai rawit hijau yang kemudian di rendam air cuka. Rasa asam yang ditawarkan dari acar timun ini membuat sajian makanan jadi terasa makin nikmat.

Berikut resep acar timun selengkapnya dari Cookpad.com

Acar Timun

Bahan-bahan:

• 1 buah wortel
• 2 buah mentimun
• 10 buah bawang merah ukuran kecil
• 10 buah cabai rawit hijau
• 1/3 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt cuka
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Potong kecil kecil wortel dan mentimun yang sudah dibuang bijinya
2. Tambahkan potongan bawang merah dan cabai rawit
3. Tambah gula, garam, cuka dan air aduk rata
4. Simpan di kulkas beberapa saat agar meresap

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!