Olahan telur emang paling nikmat dijadikan menu sarapan yang menggiurkan. Selain nikmat, sarapan dengan olahan telur juga menyehatkan lho, Beauty. Telur kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, lemak, mineral, dan hanya mengandung 60 kalori per porsinya.

Banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengolah telur sebagai menu sarapan. Beauty, kalau kamu bosan mengolah telur dengan menu yang itu-itu aja, coba bikin Omelet Pizza yuk!

Omelet menjadi salah satu olahan telur favoritnya banyak orang. Kalau diolah menjadi pizza, dijamin deh makin bikin suka makan telur saat sarapan di pagi hari. 

Beauty, tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep Omelet Pizza berikut seperti dikutip dari laman The Soruce Eats, Jumat (18/9/2020).

Bahan-bahan

• 4 butir telur
• Garam dan merica, secukupnya
• 1/2 sdt minyak zaitun
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm keju mozarella parut
• 1/4 cangkir pepperoni (opsional bisa diganti dengan sosis)
• Kemangi dan paterseli cincang untuk hiasan

Cara membuat

1. Kocok telur lepas, tambahkan garam dan merica secukupnya.
   
   
2. Panaskan minyak zaitu dalam wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Ratakan minyak zaitun dan kecilkan api, setelahnya.
   
   
3. Tuang telur ke dalam wajan dan ratakan. Sesuaikan panas kompor agar bagian bawahnya enggak terlalu cepat berubah coklat.
   
   
4. Masak hingga telur hampir matang. Klau sudah setengah matang, tuang sauas tomat ke atas telur. Taburi keju parut dan pepperoni. Masak selama 30 detik, hingga bagian bawahnya hampir berwarna coklat.
   
   
5. Lipat omelet menjadi dua. Masak selama 30 detik atau lebih, sampai keju meleleh.
   
   
6. Sajikan dengan taburan kemangi atau paterseli cincang.

Selamat mencoba!