Lemper ayam biasanya jadi cemilan yang disukai orang dewasa. Namun, lemper ayam juga bisa disajikan untuk menu mpasi si kecil atau sebagai menu selingan anak di kala bosan.

Berbeda dengan lemper pada umumnya yang dikukus dan dibalut denga daun pisang. Untuk menu mpasi, moms bisa mengkukusnya dengan wadah tahan panas sehingga memudahkan moms untuk memberikan kepada si kecil. Untuk teksturnya pun silahkan disesuaikan dengan kemampuan si kecil ya.

Berikut ini resep lemper ayam kukus selengkapnya dari Cookpad.com

Lemper Ayam Kukus

Bahan-bahan:

• 35 gram beras
• 60 ml santan peras
• Sejumput garam
• 70 gram dada ayam
• 1 sdm wortel
• 1 lembar daun salam
• Sereh

Cara membuat:

1. Siapkan bahan dan bersihkan. Rendam beras selama 30 menit
2. Pertama kita buat dulu nasi nya, masukan beras yang sdh direndam selama 30 menit. Tambahkan santan dan sedikit garam. Masak hingga matang.
3. Rebus ayam dengan sereh dan daun salam. Rebus hingga matang lalu diriskan
4. Blender daging ayam dengan wortel. Blender hingga mendapatkan tekstur yang diingin kan.
5. Susun bahan di wadar kaca lalu kukus kembali.
6. Atau bisa juga disajikan seperti bola bola

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!