Nasi goreng menjadi salah satu makanan yang banyak disukai orang. Selain itu, nasi goreng juga kerap disajikan sebagai menu sarapan yang praktis. Ada banyak varian nasi goreng yang lezat, salah satunya nasi goreng sapi.

Perpaduan nasi, bumbu, dan daging sapi menghasilkan cita rasa yang lezat dan gurih. Tertarik mencoba? Mengutip dari laman endeus.tv, simak resepnya selengkapnya.

Bahan:

• 3 sdm minyak
• 150 g daging has dalam, iris dadu
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 batang daun bawang, haluskan
• ½ sdm kecap ikan
• 400 g nasi dingin
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt merica putih bubuk

Pelengkap:

• 4 telur mata sapi
• daun selada keriting
• tomat, iris
• mentimun, iris

Cara Membuat:

1. Tumis daging dengan minyak sangat panas hingga berubah warna.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan kecap ikan. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan nasi dan sisa bahan. Masak dengan api besar sambil diaduk rata. Angkat.
4. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Selamat mencoba!