Moms varian udang memang banyak dijual di luaran sana, kendati demikian harganya memang lumayan buat isi kantong terkuras jika sering membelinya. Maka dari itu Moms perlu buat di rumah agar lebih ekonomis, tak usah khawatir karena dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat kari udang yang miliki rasa mewah sehingga disukai si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @djournalmpasi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Udang
• Premium bone broth m 150ml
• Sereh 1/2 bagian (geprek)
• Daun jeruk 2 lembar
• Tomat
• Bawang putih 1 siung
• Bawang merah 1 siung
• Santan (fresh/instant) 50ml
• Baby salt
• Bubuk kari-indian curry powder 1/2 sdt
• ELOO

Cara Memasak:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, sereh, dan daun jeruk hingga harum
2. Masukkan bone broth, aduk rata, lalu tambahkan santan (aduk sesekali agar tidak pecah)
3. Bumbui dengan garam, lalu tambahkan tomat, masak hingga agak lembek, baru tambahkan udang
4. Masak hingga mendidih dan udang matang
5. Sajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.